Если вы мечтали об идеальном десертном напитке, но еще не нашли подходящего сочетания вкусов, возможно, пришло время попробовать мартини или коктейль с сахарным печеньем. Благодаря разнообразию рецептов, от классических смесей до современных инноваций, вы можете опробовать несколько рецептов и решить, какой из них подойдет именно вам.
Мартини с сахарным печеньем
Этот мартини с сахарным печеньем, вдохновленный печеньем, далек от обычного мартини с джином, но с каждым глотком он вызывает пьянящее ощущение пьянящей выпечки.
Ингредиенты
- Простой сироп для украшения
- Дробленое сахарное печенье для украшения
- 2 унции ирландских сливок
- 1 унция амаретто
- 1½ унции ванильной водки
- Лед
Инструкции
- Обмакните край бокала-купе или бокала для мартини в простой сироп, а затем окуните его в тарелку, наполненную измельченным сахарным печеньем. Отложи в сторону.
- В шейкере смешайте ирландские сливки, амаретто и ванильную водку.
- Добавьте лед и взбалтывайте, пока не остынет.
- Процедить в подготовленный стакан.
Коктейль со сливочным печеньем и лимоном
Если вы не большой поклонник сладких коктейлей, попробуйте этот коктейль со сливочным печеньем и лимонной каплей, который смягчает непреодолимую сладость своей терпкой лимонной основой.
Ингредиенты
- 1 унция свежевыжатого лимонного сока
- 1 чайная ложка мелкого сахара
- Всплеск жирных сливок
- ½ унции лимончелло
- ¼ унции амаретто
- 2 унции лимонной водки
- 1 унция ванильной водки
- Лед
- Печенье для украшения
Инструкции
- В шейкере смешайте лимонный сок, сахар, жирные сливки, лимончелло, амаретто, лимонную и ванильную водку.
- Добавьте лед и энергично встряхните, пока он не остынет.
- Процедите смесь в стакан Poco Grande, наполненный льдом.
- Украсьте печеньем.
Мартини с молоком и сахаром
Нет ничего лучше печенья, чем молоко, и этот мартини из печенья с молоком и сахаром превращает теплое молоко прошлых лет в ваш новый любимый напиток, который можно пить перед сном или со свежеиспеченным домашним печеньем.
Ингредиенты
- Простой сироп для украшения
- Шоколадная стружка для украшения
- 2 унции жирных сливок
- 2 унции РомЧата
- Молотый мускатный орех
- 1½ унции ванильной водки
- Лед
- Печенье для украшения
Инструкции
- Окуните край бокала для мартини в простой сироп, а затем в шоколадную стружку. Отложи в сторону.
- В шейкере смешайте густые сливки, ромчату, мускатный орех и ванильную водку.
- Добавьте лед и взбалтывайте, пока не остынет.
- Процедите смесь в подготовленный стакан. Украсьте печеньем.
Горячий тодди с сахарным печеньем
Многие десертные коктейли основаны на сливках, но для тех, кто не любит сливочные напитки, попробуйте вместо этого горячий пунш с сахарным печеньем.
Ингредиенты
- ¾ стакана горячей воды
- ½ унции меда
- ½ унции свежевыжатого лимонного сока
- Молотая корица
- ½ унции амаретто
- 1 унция ванильной водки
- Сахарное печенье для украшения
Инструкции
- В маленький стакан налейте горячую воду.
- Добавьте мед, лимонный сок, корицу, амаретто и ванильную водку.
- Перемешайте до однородного состояния.
- Украсьте сахарным печеньем.
Сахарное печенье, эгг-ног, мартини
Эгг-ног - обязательный атрибут праздничного сезона. Вот восхитительный способ выйти за рамки обычного рецепта. Попробуйте приготовить партию на следующей праздничной вечеринке и узнайте, что думают ваши гости.
Ингредиенты
- 2 яичных желтка
- 2 столовые ложки сахара
- ½ чайной ложки ванильного экстракта
- Щепотка мускатного ореха
- 4 унции цельного молока
- 4 унции жирных сливок
- 1 унция ванильной водки
- ½ унции амаретто
- Молотый мускатный орех и палочка корицы для украшения
Инструкции
- В небольшой миске взбейте яичные желтки с сахаром, ванилью и мускатным орехом.
- В небольшой кастрюле на слабом огне нагрейте молоко и сливки, постоянно помешивая.
- Вмешайте 4 столовые ложки горячей смеси молока и сливок (по 1 столовой ложке за раз) в яично-сахарную смесь. Верните оставшееся молоко на плиту на слабый огонь.
- Влейте яичную смесь в кипящую жидкость тонкой, медленной струйкой, постоянно взбивая.
- Снимите с огня и поставьте кастрюлю в миску с ледяной водой. Перемешивайте, пока он не остынет.
- Охладите и добавьте ванильную водку и амаретто, когда они остынут.
- Налейте напиток в охлажденный бокал для мартини.
- Украсьте мускатным орехом и палочкой корицы.
Время закусывать мартини
Коктейль Friar Tuck идеально подходит для того, чтобы его можно было слегка превратить в коктейль из сахарного печенья со смесью крем-де-какао, амаретто и густых сливок, а этот рецепт мартини поднимает его сладкую сладость на ступеньку выше.
Ингредиенты
- Простой сироп для украшения
- Сахар демерара для украшения
- 2 унции жирных сливок
- 1 унция амаретто
- 1½ унции темного крем-де-какао
- 1 унция ванильной водки
- Лед
- Палочка корицы для украшения
Инструкции
- Обмакните край коктейльного бокала в простой сироп, а затем в сахар. Отложи в сторону.
- В шейкере смешайте густые сливки, амаретто, темный крем-де-какао и ванильную водку.
- Добавьте лед и взбалтывайте, пока не остынет.
- Процедите смесь в подготовленный стакан.
- Украсьте палочкой корицы.
Печенье и мартини с горячим шоколадом
Нередко пробовать разные вкусы горячего шоколада, например, мяту и ваниль. Если вы хотите прогуляться по дикой природе с обычным десертным мартини, попробуйте этот горячий шоколад со вкусом печенья; его хватит, чтобы пережить ночь.
Ингредиенты
- 2 стакана цельного молока
- 2 столовые ложки сахара
- 1½ унции несладкого какао-порошка
- ¼ чайной ложки корицы
- ½ унции Калуа
- 2 унции ванильной водки
- Всплеск амаретто
- Мини-зефир для украшения
- Бадьян для украшения
Инструкции
- В средней кастрюле смешайте молоко, сахар, какао-порошок и корицу и поставьте на средний огонь. Перемешивайте около 2–3 минут или пока они полностью не нагреются.
- Снимите с огня и добавьте Калуа, ванильную водку и амаретто.
- Вылейте смесь в бокал для мартини.
- Украсьте миниатюрными зефирками и звездочкой аниса.
Способы украсить коктейль из сахарного печенья
Коктейли из сахарного печенья должны быть пикантными и сладкими, а гарнир к ним должен быть таким же восхитительным. Посмотрите, как можно дополнить мартини из сахарного печенья этими забавными идеями:
- Раскрошите сахарное печенье и приклейте его к краю коктейля, чтобы получить взрывной вкус сахарного печенья.
- Вырежьте сахарное печенье произвольной формы и поместите его на край коктейля, чтобы перекусить после напитка.
- Взбитые сливки и посыпка могут стать отличным способом раскрыть внутреннюю детскую атмосферу, вдохновленную этими коктейлями из печенья.
- Покройте внутреннюю часть стакана десертными сиропами, например малиновым, шоколадным или карамельным, чтобы придать сладости.
- Добавьте в коктейль немного пищевого красителя, чтобы придать идеальный оттенок украшениям вашего любимого сахарного печенья.
- Для простого украшения добавьте сверху немного молотой корицы или молотого мускатного ореха.
Спускаемся в город печенья
Хотя коктейль из сахарного печенья, вероятно, не станет вашим любимым напитком на каждый день, один из этих шести рецептов обязательно попадет в ваш каталог коктейлей в те дни, когда вам нужно взбодриться.. Выпейте один из них, и вы почувствуете новый уровень сахара, который вы не забудете в ближайшее время.
