Образы желе часто возникают в воображении, когда люди представляют свои студенческие годы и вечеринки, которые они посещали. Но экспериментировать с охлажденным желатином могут не только самые юные любители алкоголя; желе-шоты - это идеальное лакомство размером с укус, которое можно приготовить практически на любой случай. Будь то дни рождения, ночевки или встречи книжного клуба, любой из этих рецептов желе-шотов может помочь и поразить ваших гостей.
Базовый желе
При приготовлении шотов желе следует помнить одну важную вещь: они требуют больше подготовки и времени, чем большинство других шотов; поэтому вам нужно убедиться, что вы планируете соответствующим образом. Для приготовления простого желе вам понадобится всего три разных ингредиента: желе, вода и ликер. С помощью этих простых ингредиентов вы можете создать множество вкусов, например желе из яблочного пирога. Однако вы можете добавлять в него самые разные вкусы, ликеры, соки и гарниры, как только доведете до совершенства оригинальный рецепт. В частности, по этому рецепту получается около двенадцати шотов.
Ингредиенты
- 1 коробка ароматизированного желе (3 унции)
- 1½ стакана воды, разделенной
- ½ стакана водки
Инструкции
- Насыпьте порошок желе в большую миску.
- В небольшой кастрюле вскипятите стакан воды и добавьте порошок желе.
- Добавьте ½ стакана холодной воды и водки и взбейте до однородной массы.
- Разложите ложкой по пластиковым стаканчикам для шотов, охладите около трех часов.
Cosmopolitan Jello Shot
A Cosmopolitan - коктейль, легендарный своим насыщенным цветом. Вы можете легко превратить его в желе-шот, используя клюквенное желе и добавив в основной рецепт трипл-сек и сок лайма. В частности, по этому рецепту получается около двенадцати шотов.
Ингредиенты
- 1 упаковка (3 унции) клюквенного желе
- 1½ стакана воды, разделенной
- ½ стакана водки
- 2 унции трипл сек
- Всплеск свежевыжатого сока лайма
- Лед
Инструкции
- Насыпьте порошок клюквенного желе в большую миску.
- В небольшой кастрюле вскипятите стакан воды и добавьте порошок желе.
- Добавьте ½ стакана холодной воды и добавьте желе.
- Процедите смесь в желе и взбивайте до загустения.
- Разложите ложкой по пластиковым стаканчикам для шотов, охладите около трех часов.
Шот с лимонно-лаймовым желе
Обилие продуктов со вкусом лимона и лайма доказывает, что этот дуэт является выигрышной комбинацией, и нет лучшего способа отпраздновать это сочетание вкусов, чем приготовить из него желе. В частности, по этому рецепту получается около двенадцати шотов.
Ингредиенты
- 1 (3 унции) коробка ароматизированного лимонного желе
- 1½ стакана воды, разделенной
- ½ стакана лаймовой водки
Инструкции
- Насыпьте порошок лимонного желе в большую миску.
- В небольшой кастрюле вскипятите стакан воды и добавьте порошок желе.
- Добавьте ½ стакана холодной воды и лаймовой водки и взбейте до однородной массы.
- Разложите ложкой по пластиковым стаканчикам для шотов, охладите около трех часов.
Старомодный желейный шот
Возможно, это самый «старомодный» коктейль. Old-Fashioned Jello Shot модифицирует базовый рецепт желе-шот, используя бурбон и биттер, чтобы придать неароматизированному желатину пикантность. В частности, по этому рецепту получается около двенадцати шотов.
Ингредиенты
- 1 коробка (3 унции) неароматизированного желатина
- 1½ разделенная вода
- ½ стакана бурбона
- 2 дэша Ангостура Биттерс
- Вишня для украшения
Инструкции
- Высыпьте желатиновый порошок без ароматизаторов в большую миску.
- В небольшой кастрюле вскипятите стакан воды и добавьте порошок.
- Добавьте ½ стакана холодной воды, бурбона и биттера и взбейте до однородной массы.
- Разложите ложкой по пластиковым стаканчикам и охладите около трех часов.
- Украсьте каждую вишней и подавайте.
Шоты с мохито желе
Мохито известны своим освежающим качеством, и эти шоты Mojito Jello Shots имеют такой же насыщенный вкус, как и их предшественники. В частности, по этому рецепту получается около двенадцати шотов.
Ингредиенты
- 5 веточек мяты
- ½ унции простого сиропа
- ½ унции свежевыжатого сока лайма
- ½ стакана рома
- 1 коробка (3 унции) ароматизированного лаймового желе
- 1½ стакана воды, разделенной
Инструкции
- В шейкере смешайте веточки мяты, простой сироп и сок лайма.
- Добавьте ром и лед и взбалтывайте, пока не остынет.
- Насыпьте порошок лаймового желе в большую миску.
- В небольшой кастрюле вскипятите стакан воды и добавьте порошок желе.
- Добавьте ½ стакана холодной воды и процедите взболтанную смесь.
- Взбивайте до полного смешивания.
- Разложите ложкой по пластиковым стаканчикам для шотов, охладите около трех часов.
Тропическое желе
Один из самых необычных вкусов желе - ананас, но он позволяет приготовить уникальный шот желе в тропическом стиле. В частности, по этому рецепту получается около двенадцати шотов.
Ингредиенты
- 1 коробка ананасового желе (3 унции)
- 1½ стакана воды, разделенной
- ½ стакана кокосового рома
Инструкции
- Насыпьте порошок ананасового желе в большую миску.
- В небольшой кастрюле вскипятите стакан воды и добавьте порошок желе.
- Добавьте ½ стакана холодной воды и водки и взбейте до однородной массы.
- Разложите ложкой по пластиковым стаканчикам для шотов, охладите около трех часов.
Многослойное желе
Чтобы приготовить многослойное желе, вам понадобится умение выполнять несколько задач одновременно и иметь около трех часов свободного времени. Хотя эти визуально поразительные шоты желе всегда пользуются успехом у публики, их определенно сложнее сделать, чем обычные шоты желе. Короче говоря, приготовление многослойного желе-шота включает в себя создание отдельных слоев желе-шотов и охлаждение по одному за раз, а затем наложение слоев и повторение процесса до тех пор, пока не будет достигнуто желаемое количество слоев.
Шот с конфетами и кукурузным желе
Прекрасным примером этого сложного процесса является приготовление желе из кукурузной конфеты в стиле Хэллоуина, в результате которого в одной рюмке получается три слоя желе с разными вкусами. В частности, по этому рецепту получается около двенадцати шотов.
Ингредиенты
- 1 коробка лимонного желе (3 унции)
- 1½ стакана воды, разделенной
- 2 стакана водки
- 1 упаковка (3 унции) апельсинового желе
- 1 унция теплой воды
- ¼ унции неароматизированного желатина
- 14 унций сгущенного молока с сахаром
- ½ стакана рома
Инструкции
- Насыпьте порошок лимонного желе в большую миску.
- В небольшой кастрюле вскипятите стакан воды и добавьте порошок желе.
- Добавьте ½ стакана холодной воды и 1 стакан водки и взбейте до однородной массы.
- Разложите ложкой по пластиковым стаканчикам, охладите около часа.
- После затвердевания повторите шаги 1–3 с оранжевым желе. Аккуратно выложите оранжевую смесь поверх охлажденной желтой смеси.
- Охладите еще раз примерно на час.
- В отдельной миске смешайте теплую воду и неароматизированный желатин и перемешайте, пока он не растворится.
- Вмешайте сгущенное молоко и ром и выложите ложкой поверх охлажденного апельсинового слоя.
- Охладите еще тридцать минут и выньте, когда блюдо будет готово.
Очень вкусный укус
Все будут в восторге от ваших талантов, как только попробуют ваши шоты желе, и независимо от того, какой из этих рецептов вы выберете, вы обязательно их покорите. Так что, если вам нужны праздничные шоты желе на 4 июля или вы просто пытаетесь воссоздать свои детские воспоминания о волнистом желе (кроме выпивки), шоты желе станут веселым и сказочным кадром для вечеринки, который обязательно понравится толпе.
