15 простых блюд для больших семей, которые не обойдут вас в кругленькую сумму

Оглавление:

15 простых блюд для больших семей, которые не обойдут вас в кругленькую сумму
15 простых блюд для больших семей, которые не обойдут вас в кругленькую сумму
Anonim
Семья готовит еду вместе
Семья готовит еду вместе

Ежедневное приготовление еды для большого выводка часто представляет собой сложную задачу для родителей. У занятых семей часто не хватает времени по вечерам, а у больших семей широкий спектр вкусовых предпочтений. Трудно угодить всем ужином, не нанося при этом больших затрат и не теряя при этом здравомыслия, но эти креативные и простые блюда для больших семей обязательно понравятся толпе.

Выставочные стопперы с одним горшком

Большим семьям требуется большое количество еды, и иногда приготовление пищи для вашей огромной компании требует большого количества кастрюль, сковородок и тарелок. Единственное, что менее увлекательно, чем приготовление главных ежедневных ужинов, - это уборка. Избавьте себя от лишних хлопот, приготовив следующие обеды из одной кастрюли. Эти блюда гарантированно вызовут больше улыбок и меньше мытья посуды.

Курица Кунг Пао на сковороде

Когда у вас большая семья, поход в ресторан очень быстро становится дорогим. Принесите незабываемые впечатления от ужина на собственной кухне, приготовив на сковороде вариант курицы Кунг Пао. Приготовление и очистка по этому рецепту не составит труда, и ваш кошелек не опустошится, поскольку ингредиенты недорогие и их можно найти в большинстве магазинов. Добавьте коробку пятиминутного риса, чтобы она служила постелью для звезды шоу, и вы получите легкий, простой и простой шедевр за небольшие деньги!

Курица Кунг Пао на одной сковороде
Курица Кунг Пао на одной сковороде

В качестве основы еды вам понадобится достаточно курицы, овощей и арахиса, чтобы накормить вашу компанию, а также некоторые кулинарные продукты, которые, вероятно, уже есть у вас в кладовой, например, чеснок, растительное масло, кукурузный крахмал., шерри и соевый соус. После приготовления блюдо пропитывают соусом, состоящим из соуса хойсин, соевого соуса, кунжутного масла, коричневого сахара и некоторых других ингредиентов. Покупка ингредиентов, которые вы не будете использовать ежедневно, может показаться дорогой, но помните, что если на вашей кухне появятся эти фирменные предметы, вы сможете быстро воссоздать блюдо в любое время.

Простой перец чили на каждый день

Проверить легко.

Экономичная проверка.

Одну кастрюлю, которую нужно очистить после приготовления ПРОВЕРЬТЕ!

Чили кон карне на сковороде
Чили кон карне на сковороде

Чили - классическое блюдо, к которому стекаются большие семьи по всем вышеперечисленным причинам. Если ваша семья впервые попробовала это блюдо, выберите для начала простой рецепт чили. Не добавляйте специй и со временем создайте вариации своего традиционного рецепта чили, заменив его рецептом куриного перца чили или вегетарианским рецептом. Чили - одно из тех блюд, на приготовление которых уходит всего несколько минут. После этого остается варить и ждать, давая шеф-повару достаточно времени, чтобы заняться тем, что ему нравится, например, поиграть в настольные игры с семьей или посмотреть классический фильм, пока ужин не будет готов. Вы можете предложить широкий выбор начинок из перца чили, включая сыр, нарезанный кубиками лук, нарезанный ломтиками авокадо и сметану, чтобы каждый едок мог персонализировать свое блюдо. Соедините классическое блюдо с перцем чили с хорошим рецептом кукурузного хлеба или простым салатом, и блюдо готово.

Сливочная курица и рис

Блюда из курицы и риса легко приготовить, они экономичны и обычно вкусны даже для самых привередливых едоков, что делает их хитами среди больших семей, которым нужно много ртов. Сливочная курица и рис готовятся в одной кастрюле, и для этого требуется всего несколько обычных ингредиентов, таких как курица, рис, сыр, овощи, специи, бульон и сливки. Замените белый рис коричневым или рассмотрите возможность добавления богатой питательными веществами брокколи в овощную смесь.

Сливочная курица и рис
Сливочная курица и рис

Этот рецепт является чемпионом пищевой пирамиды, поскольку он включает в себя все необходимые элементы, кроме фруктов. Подумайте о том, чтобы приготовить фруктовый десерт для семейного ужина, который удовлетворит потребности каждого человека в питании.

Классическое жаркое

Семьи, употребляющие мясо, должны иметь в своем арсенале хороший рецепт жаркого в горшочке, и этот конкретный рецепт жаркого в горшочке вкусен, требует небольшого количества ингредиентов и требует только одной кастрюли. Сочетайте вкусы таких блюд, как говяжья вырезка, лук, сельдерей, морковь и травы, чтобы создать обеденное блюдо, которое согреет всех. Подавайте картофельное пюре или хрустящий хлеб, чтобы они сочетались с водопадом соуса, который создает это блюдо.

Классическое жаркое в горшочке
Классическое жаркое в горшочке

Раскатываем форму для запекания

Запеканки - отличный семейный обед, потому что основное блюдо подается в одном блюде. Большинство запеканок можно приготовить задолго до ужина и заморозить на время, когда нужно будет накормить всех в крайнем случае. Проявите изобретательность в рецептах запеканок, чтобы все члены вашей семьи оценили ваше кулинарное творение.

Легкая запеканка на завтрак

Дети любят завтрак на ужин, потому что он нестандартный и вкусный. Взбивать горы пышных яиц, блинов, бекона и колбасы - дело дорогостоящее и отнимающее много времени, поэтому, вероятно, семьи приберегают это угощение на воскресное утро. Если вы хотите включить запеканку на завтрак в свой рацион на ужин, этот простой рецепт полезен, вкусен и полон ингредиентов, которые дети сожрут.

Легкая запеканка на завтрак
Легкая запеканка на завтрак

Смешайте яйца, молоко, оладьи, овощи, мясо, сыр и другие ингредиенты в большой миске. Вылейте содержимое миски в форму для запекания и поставьте блюдо в духовку. Семьи, у которых вечера насыщены событиями, могут заранее приготовить мясо, которое они планируют включить в блюдо, или они могут приготовить все блюдо заранее и заморозить его на случай напряженного дня недели.

Запеканка из картофеля Тот

Запеканка Tater tot - быстрое блюдо, которым можно накормить компанию голодающих детей после спортивной тренировки. Для всего блюда требуется всего несколько ингредиентов, таких как говяжий фарш (вы можете заменить его вареной колбасой или кусочками ветчины), замороженные картошки, грибной крем-суп, сыр чеддер, соль и перец. Вот и все! Готовьте еду в течение дня, когда у вас есть свободная минутка. Приготовление блюда занимает считанные минуты. Поставьте его в духовку примерно за час до ужина и подавайте с салатом. Это так просто, дешево и вкусно.

Татер Тот Запеканка
Татер Тот Запеканка

Запеканка с мясным рулетом из картофельного пюре

В этом рецепте сочетаются два любимых вкусных блюда: мясной рулет и печеный картофель с начинкой, чтобы создать запеканку, которая понравится каждому. Запеканка из мясного рулета с картофельным пюре похожа на пастуший пирог, но сочетается с блюдами, которые обожает молодежь. Для приготовления этого блюда используйте фарш, картофель, сыр и некоторые другие ингредиенты, которые обычно встречаются на кухне. Вы можете добавить приправу для тако или перейти на низкоуглеводную диету, заменив часть картофеля пюре из цветной капусты.

Запеканка с мясным рулетом из картофельного пюре
Запеканка с мясным рулетом из картофельного пюре

Простая запеканка из макарон и сыра

Макинтоши с сыром - король детской кухни. Этот простой рецепт запеканки из макарон и сыра делает блюдо таким образом, что оно подойдет как молодым, так и пожилым посетителям. Вы можете добавить различные овощи и мясо, например бекон, крошеную колбасу, морепродукты, чеснок или жареный красный перец, чтобы приготовить сырную запеканку по вкусу вашей семьи.

Легкая запеканка из макарон и сыра
Легкая запеканка из макарон и сыра

Для приготовления этого блюда вам понадобится большая запеканка, много сыра, пасты, сливок и обычных «вспомогательных» ингредиентов. Благодаря небольшому количеству ингредиентов, многие из которых стоят очень дешево, а также одной кастрюле для запекания и одной миске, которую нужно потом мыть, это блюдо является идеальным обеденным блюдом для привередливых едоков и родителей, у которых мало времени и сил.

Питание для семей с диетическими ограничениями

В каждой семье есть хотя бы один член, который не ест мясо, страдает аллергией или не переносит глютен. Вместо того, чтобы готовить несколько ужинов каждый вечер, попробуйте несколько семейных рецептов, которые удовлетворят тех, у кого есть ограничения в питании, и удовлетворят всех остальных голодных родственников.

Паста Тако без глютена

Нет ничего плохого в безглютеновой пасте тако. Это отлично подходит для членов семьи, у которых непереносимость глютена, а дети обычно обожают и тако, и пасту. Победитель, победитель ужина с макаронами тако! Для этого рецепта требуются макароны с лапшой и классические ингредиенты для тако. Instapot позволит приготовить еду намного быстрее, но при необходимости рецепт можно создать и без Instapot. Обжарьте говяжий фарш, добавьте приправу для тако, воду, томатный соус и еще несколько ингредиентов, чтобы приготовить обильное блюдо, отвечающее всем требованиям.

Безглютеновая паста Тако
Безглютеновая паста Тако

Куриный суп с лапшой, без молока и глютена

Иногда теплая и сытная тарелка куриного супа с лапшой - это просто билет на уютный семейный вечер. Для семей, в которых есть члены, которые не употребляют глютен и молочные продукты, этот рецепт куриного супа с лапшой - идеальная и приятная порция вкуснятины. Курица, безглютеновые макароны, бульон, сельдерей, морковь и другие ключевые продукты объединяются, чтобы создать культовое блюдо, которого дети и взрослые будут с нетерпением ждать в холодные месяцы. Смешайте оригинальный салат и немного хлеба с маслом, и вы получите экономичную еду для всей компании.

Безмолочный и безглютеновый куриный суп с лапшой
Безмолочный и безглютеновый куриный суп с лапшой

Энчилада без глютена

Эти безглютеновые энчилады будут готовы к столу менее чем за пятнадцать минут, что делает их отличным блюдом для занятых семей, находящихся в пути. Очень сообразительные мамы и папы, у которых много голодных детей, но мало свободного времени, могут заранее приготовить курицу и заморозить ее. Также неплохо иметь в кладовой банки с соусом энчилада, чтобы приготовить такие блюда на скорую руку. Учитывая, что для приготовления этого блюда используется микроволновая печь, вам, возможно, придется приготовить две порции для всей семьи, если у вас много членов. Энчилады без глютена содержат три основных ингредиента, и вы знаете, что это значит ДЕШЕВО! Добавьте черную фасоль или пережаренную фасоль и кукурузу в качестве легкой закуски, и вы готовы к употреблению.

Энчилада без глютена
Энчилада без глютена

Веганский суп минестроне

Приготовить сытные и большие блюда при ограниченном бюджете - это достаточно сложно. Сделать это для семьи, питающейся растительной пищей, представляет собой совершенно новую задачу для родителей. Никакого сыра и мяса, а также много овощей - это обычно не то, о чем дети просят, но суп минестроне - это один из ужинов, который они часто выбирают попробовать. Что бы родители делали без лапши?! Это веганское блюдо минестроне готовится в одной кастрюле и содержит так много богатых питательными веществами овощей, что вы сразу почувствуете себя мамой года, готовя его, и оно практически ничего не стоит. Чтобы накормить растущую армию, вам понадобятся бульон, овощи, лапша и обычные специи.

Веганский суп минестроне
Веганский суп минестроне

Вегетарианский жареный рис

Вегетарианский жареный рис сам по себе является едой. Это простое вегетарианское блюдо, которым можно накормить несколько человек и использовать всего несколько тарелок и кастрюль. Серьезно, что может не нравиться в этом блюде? Родители, желающие повысить содержание белка в вегетарианских ужинах, могут без проблем добавить в это блюдо тофу. Тофу приобретет вкус других ингредиентов, а по текстуре станет идеальным дополнением к рису и яйцам. Для всего обеда требуется около десяти ингредиентов, многие из которых родители наверняка найдут на кухне.

Вегетарианский жареный рис
Вегетарианский жареный рис

Легкая пицца без мяса

Пицца - идеальное семейное блюдо, потому что ее недорого приготовить дома, а благодаря большому количеству возможных начинок каждый получит то, что ему нравится! Если у вас дома есть вегетарианцы, исключите мясо из рецепта пиццы. Если у вас есть члены семьи, которые не переваривают глютен, попробуйте рецепт корочки без глютена. Предложите своей семье различные варианты соуса, например красный соус, белый соус или соус барбекю. Нарежьте побольше овощей и зелени для начинки, включая перец, лук, грибы, оливки, помидоры, базилик и свежий чеснок.

Легкая пицца без мяса
Легкая пицца без мяса

Обязательно обеспечьте много сыра любителям молочных продуктов в компании и веганский сыр членам семьи, которые не едят молочные продукты.

Овощной пирог

Некоторые рецепты пирогов настолько вкусны, что дети забывают, что это блюдо состоит в основном из полезных для них продуктов. Овощной пирог можно приготовить в большой запеканке; Основная часть работы заключается в приготовлении, так что пусть дети на кухне нарезают кубиками, и на второй день эта еда будет так же хороша, как и в первый!

Овощной пирог
Овощной пирог

Найди своего любимого

Попробуйте некоторые из этих простых, дешевых и креативных блюд в своем чередовании ужинов. Некоторые из них станут хитами, которые вы сможете переделывать и вносить в них изменения на протяжении многих лет. Помните, что новые продукты иногда не принимаются с первого раза. Будьте настойчивы в своих творениях и не выбрасывайте их сразу в окно. Пройдитесь блюдом по столу несколько раз, прежде чем перейти к чему-то новому.

Рекомендуемые: