Суперпростая еда в походе
Употребление простых блюд, приготовленных в кемпинге, - одна из лучших частей похода! Попробуйте некоторые из этих простых идей для еды, когда в следующий раз отправитесь в поход. От легких завтраков и обедов до походных обедов в одной кастрюле, которыми можно накормить толпу - вы найдете варианты, которые понравятся всем в вашей группе (даже детям!). Путешествуете ли вы с семьей или группой друзей, вы сможете максимально эффективно провести время на природе, если в меню вашего кемпинга будут включены эти простые блюда.
Make Ahead Campground Carnitas
Чтобы вкусно и сытно разогреть походную еду для небольшой или большой группы, приготовьте карнитас в мультиварке дома за несколько дней до поездки. Заморозьте натертую свинину в собственном соку, а затем положите ее в холодильник, когда пойдете в поход. Когда оно оттает, просто бросьте мясо в жаровню или чугунную сковороду и дайте ему нагреться на гриле или на костре. Устройте батончик карнитас с кукурузными и мучными лепешками, тертым салатом, нарезанными кубиками помидорами, сметаной, гуакамоле и сальсой.
Личная пицца у костра
Пусть каждый получит удовольствие, приготовив собственную быструю и легкую пиццу у костра. Просто перед поездкой купите приготовленные корочки для пиццы или лепешки длительного хранения, а также набор начинок, таких как соус для пиццы, соус Альфредо, сыр, пепперони, оливки, нарезанные кубиками овощи и многое другое. В кемпинге положите корочку или лепешку на кусок алюминиевой фольги для каждого человека. Позвольте каждому добавить любую начинку по своему вкусу, а затем передайте пиццу мастеру гриля.
Жареные хот-доги или копченая колбаса своими руками
Чтобы получить самый простой походный обед, позвольте каждому поджарить свой хот-дог на открытом огне. Или, как интересный вариант, используйте вместо хот-догов копченые колбаски. Все, что вам понадобится, это хот-доги и/или копченые колбаски, длинные палочки или вилки для запекания, булочки и приправы, такие как горчица, маринованные приправы или квашеная капуста. Подавайте с несколькими видами чипсов и, при желании, разогрейте банку печеной фасоли в качестве дополнительного гарнира.
Шашлык из шашлыка
Шашлык - это также простая традиционная походная еда, которую можно приготовить в кемпинге. Просто замаринуйте куски курицы или говядины в холодильнике, пока отправляетесь в поход. Когда придет время готовить ужин, нанизайте мясо на шампуры с любимыми свежими овощами и/или фруктами. Помидоры черри отлично подходят для приготовления шашлыков, а также кусочки лука, болгарского перца, тыквы, кабачков или ананаса. Готовьте на гриле или положите на решетку над открытым огнем.
Пакет рыбы в фольге на гриле
Если вы планируете порыбачить во время похода, обязательно оставьте место в своем плане питания, чтобы насладиться тем, что рыбаки из группы принесут домой. Насладиться полноценным рыбным ужином, приготовленным на гриле в палаточном лагере, очень легко, если вы приготовите его в пакете из фольги. Просто нарежьте свои любимые овощи, положите сверху филе свежей рыбы, выжмите рыбу соком лимона и добавьте несколько кусочков сливочного масла. Приправьте по вкусу, затем закройте пакет, проткните вилкой несколько отверстий сверху и запекайте на гриле до готовности.
Завтрак с блинами и беконом
Для супер-простого и сытного горячего завтрака в палаточном лагере используйте пакет смеси для блинов «просто добавь воды» и приготовьте порцию на сковороде или сковороде. При желании добавьте в тесто для блинов нарезанные орехи пекан или чернику. Соедините с беконом, приготовленным на сковороде. Или, как вариант натощак и самый простой вариант, купите перед поездкой заранее приготовленный бекон длительного хранения и просто разогрейте его на сковороде. Подавайте с маслом и сиропом, а также с любимыми свежими фруктами.
Сытный завтрак с жареным яйцом
Яичница с колбасой и картофелем станет сытным завтраком или ужином в палаточном лагере. Просто поджарьте яйца в одной чугунной сковороде и обжарьте нарезанный кубиками картофель и колбаски в другой. Вы можете купить предварительно приготовленные колбасные изделия и замороженный нарезанный кубиками картофель в супермаркете перед поездкой, если хотите свести к минимуму время подготовки и приготовления на месте. Если вы не хотите упаковывать яйца целиком, используйте коробку с жидкими яйцами и готовьте их вместо жарки.
Тортильи и буррито
Обертки из тортильи и буррито - отличный вариант супербыстрых завтраков и обедов в походе. Поскольку мучные лепешки можно начинять чем угодно, они прекрасно подходят как вегетарианцам, так и мясоедам. Просто включите в свой список покупок для кемпинга различные начинки для тортильи, и ваша группа сможет насладиться всем: от веганских буррито на завтрак или буррито с начинкой из яиц и колбасы до сэндвичей с начинкой из фасоли и риса или мяса, сыра и овощей.
Соберите сами кесадильи на гриле
Вы также можете использовать несколько лепешек из упаковки, чтобы каждый мог собрать свои собственные кесадильи и приготовить их на гриле. Просто положите мучную лепешку на бумажную тарелку для каждого человека и предложите им выбрать начинку из конвейера ингредиентов. Проявите творческий подход к рецептам вегетарианской кесадильи или используйте такие продукты, как консервированная курица, консервированная черная фасоль, консервированная кукуруза, нарезанные кубиками овощи и сыр, а затем передайте наполненную лепешку шеф-повару. Добавьте начинки, такие как сальса, гуакамоле и сметана.
Легкий обед с сэндвичем
Если вы предпочитаете не разжигать огонь в середине дня, приготовьте несколько легко переносимых бутербродов накануне вечером или первым делом утром. Таким образом, ваша команда сможет быстро перекусить сэндвичем во время обеда или всякий раз, когда наступит полуденный перекус. Если у вас под рукой есть холодильник, отличными вариантами могут стать сыр красный перец и салат с курицей, а также мясные деликатесы с вкусной намазкой или сэндвичи без мяса. Подавайте с чипсами, орехами или нарезанными фруктами или овощами.
Сэндвичи с ореховым маслом
Нет ничего проще в приготовлении, чем бутерброды с ореховым маслом. Арахисовое, миндальное и подсолнечное масла станут быстрым и легким обедом в напряженный день или когда дождь мешает вашим планам приготовления пищи на костре. Все, что вам действительно нужно, это ореховое масло и хлеб, но вы можете украсить их желе, джемом, ломтиками банана или изюмом. Подавайте со свежими фруктами или чипсами. Эта супер-простая походная еда понравится не только детям в компании, но и взрослым, которые в душе все еще дети.
Мясной обед в палаточном лагере
Если взрослые хотят на обед что-то более изысканное, чем сэндвичи с ореховым маслом, мясная доска - отличный вариант, который не нужно готовить. Просто возьмите с собой набор колбасных изделий, сыров, свежих фруктов, орехов, оливок, крекеров и спредов, чтобы вы могли быстро и легко собрать свою собственную версию подноса с антипасто и насладиться почти легким обедом в кемпинге или на природе. идти. Если у вас остались остатки еды, используйте их при приготовлении пиццы, кесадильи или сэндвичей во время поездки.
Сытный фасолевый суп или рагу
Тушеная фасоль или фасолевый суп - это очень простая походная еда, которую можно приготовить в одной кастрюле. Просто слейте воду и бросьте консервированную фасоль (любую) в жаровню с банкой нарезанных кубиками помидоров и водой, варьируя количество в зависимости от того, хотите ли вы суп или густое рагу. При желании добавьте нарезанную кубиками ветчину, остатки бекона или колбасы от завтрака или оставьте это для вегетарианского варианта. Приправьте солью, перцем и любыми другими специями, которые вы предпочитаете, затем разогрейте и ешьте. Сумма может быть легко скорректирована для небольшой или большой группы.
Овощной суп для толпы
Овощной суп - еще одно простое блюдо, которое можно приготовить в одной кастрюле, и оно подойдет для большой походной группы. Самый простой вариант кемпинга: приготовьте перед поездкой свой любимый рецепт простого овощного супа и заморозьте его. Или просто принесите ингредиенты и приготовьте их на открытом огне или на гриле в кемпинге. В любом случае вам понадобится походная посуда, например жаровня или большая кастрюля, в которой можно разогреть или приготовить суп. Подавайте с крекерами или хрустящим хлебом из магазина.
Пирог Фрито для большой компании
Если вы отправляетесь в поход большой компанией, пирог Фрито - еще одно вкусное угощение, на которое стоит обратить внимание. Приготовьте большую порцию перца чили по своему любимому рецепту, независимо от того, включает ли он мясо или является вегетарианской версией. Вы можете приготовить его заранее и заморозить, чтобы все, что вам нужно было сделать, это нагреть его в голландской духовке или большой кастрюле в кемпинге, или вы можете приготовить его на костре или на гриле. Приготовьте его в виде пирога Фрито, положив в каждую миску кукурузные чипсы, а затем положив сверху перец чили. Добавьте начинки, например тертый сыр и нарезанный кубиками лук.
Вдохновитесь на создание простых походных блюд
Включите ингредиенты для некоторых из этих вкусных продуктов в свой список покупок для кемпинга, но не останавливайтесь на достигнутом. Вдохновитесь собственными творческими идеями. Подумайте о своих любимых рецептах и подумайте, можно ли их приготовить заранее, приготовить заранее и заморозить или адаптировать для приготовления в вашем кемпинге. От еды, подходящей для похода, до вкусных и простых рецептов походных десертов - вы будете поражены множеством вариантов простой походной еды.
