Если вы любите коктейли с нотками трав, ванили и лакрицы, то приготовление напитков «Гальяно» обязательно придется вам по вкусу. Напитки, приготовленные из Гальяно, имеют интересные ботанические ноты, одновременно интригующие и вкусные.
Гальяно Физз
В этом рецепте коктейля Гальяно лимон дополняет цитрусовые нотки Гальяно и придает освежающий оттенок.
Ингредиенты
- 1½ унции Гальяно
- 1½ унции свежевыжатого лимонного сока
- Лед
- Клубная газировка для дозаправки
- Ломтик лимона и веточка розмарина для украшения
Инструкции
- В шейкер добавьте лед, гальяно и лимонный сок.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в рокс со свежим льдом.
- Дополните содовой
- Перемешайте.
- Украсьте ломтиком лимона и веточкой розмарина.
Гальяно Старомодный
Если вам нравится старомодная классика, Гальяно хорошо подойдет к этой классике с ее древесными нотками. Благодаря естественной сладости ликера вам не нужно добавлять сахар, а немного апельсинового биттера добавляет приятный баланс и дополняет цитрусовые и анисовые ноты. Одна из замечательных особенностей старомодного устройства - это то, как его можно настроить. Добавьте всплеск, если вам нравится более слабый напиток, пейте его в чистом виде или добавьте несколько дополнительных камней.
Ингредиенты
- Ломтик апельсина
- 2 дэша апельсинового биттера
- 1 унция ликера Гальяно
- 1 унция бурбона
- Лед
- Мараскино вишня
Инструкции
- В стакане рокс размешайте ломтик апельсина с биттером.
- Добавьте лед, Гальяно и бурбон.
- Перемешайте.
- Украсьте вишней.
Шоколадный коктейль Гальяно
Если вам нравится более десертный напиток, чем большинству других, тогда вам понравится этот нежный и сладкий мартини с Гальяно и шоколадом. Рецепт рассчитан на двоих.
Ингредиенты
- 2 столовые ложки шоколадного сиропа
- ¼ стакана густых сливок
- Лед
- 1½ унции ликера Гальяно
- 1½ унции ванильной водки
- 2 квадратика темного шоколада для украшения
Инструкции
- Охладите бокал мартини или купе.
- В шейкер добавьте лед, шоколадный сироп, жирные сливки, гальяно и водку.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в охлажденный стакан.
- Украсьте шоколадными квадратиками.
Гальяно Теплый
Ищете напиток для костра на зиму? Благодаря нотам ванили Гальяно вкусен в горячих напитках.
Ингредиенты
- 1½ унции Гальяно
- 1 унция ирландского сливочного ликера
- 4 унции горячего кофе
- Жирные сливки, взбитые вручную, несладкие
Инструкции
- Нагрейте кружку, наполнив ее горячей водой.
- После того, как кружка станет теплой на ощупь, вылейте воду.
- В кружку добавьте Гальяно и ирландский крем.
- Перемешайте.
- Завершите чашечкой кофе.
- Украсьте взбитыми сливками.
Медленно, комфортно, облажайся у стены
Популярный вариант классического напитка из отвертки. Если название не привлекает вашего внимания, вы безнадежно влюбитесь после одного глотка.
Ингредиенты
- 1½ унции водки
- ½ унции Южный Комфорт
- 3 унции свежевыжатого апельсинового сока
- терновый джин на пол унции
- ½ унции Гальяно
- Лед
- Оранжевая лента для украшения
Инструкции
- В шейкер добавьте лед, водку, Southern Comfort, апельсиновый сок и терновый джин.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедите в бокал хайбол со свежим льдом.
- Медленно добавьте Гальяно, выливая его тыльной стороной ложки так, чтобы он всплывал на поверхность напитка.
- Украсьте оранжевой лентой.
Харви Wallbanger
Этот популярный коктейль эпохи 1970-х годов - еще один вариант классической отвертки.
Ингредиенты
- 1½ унции водки
- 4 унции апельсинового сока
- Лед
- ½ унции Гальяно
- Ломтик вишни и апельсина
Инструкции
- В шейкер добавьте лед, водку и апельсиновый сок.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в рокс со свежим льдом.
- Поместите Гальяно сверху.
- Украсьте вишней и ломтиком апельсина.
Золотой Кадиллак
Этот послеобеденный коктейль появился в Калифорнии в 1950-х годах. Он сладкий, сливочный и уникальный, отлично подходит для тех случаев, когда вы хотите выпить после ужина.
Ингредиенты
- 1 унция Гальяно
- 1 унция крема из какао
- 1 унция жирных сливок
- Лед
- Шоколадная стружка для украшения
Инструкции
- Охладите бокал для коктейля.
- В шейкер добавьте лед, Гальяно, крем-де-какао и жирные сливки.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в охлажденный стакан.
- Украсьте шоколадной стружкой.
Корневое пиво Восточного побережья
Наслаждайтесь сладким игристым коктейлем, не отправляясь в магазин за пивом.
Ингредиенты
- ¾ унции Гальяно
- ¾ унции кофейного ликера
- ¾ унции водки
- 1½ унции колы
- Лед
- Клубная газировка для дозаправки
- Лимонный круг для украшения
Инструкции
- В стакан хайбол добавьте лед, Гальяно, кофейный ликер, водку и колу.
- Осторожно перемешайте.
- Дополните содовой.
- Украсьте кружком лимона.
Дорадо по старинке
Этот коктейль представляет собой малоизвестный рифф на тему Оахаки и традиционных старомодных блюд, где Гальяно служит чем-то сладким.
Ингредиенты
- 1¾ унции репосадо текилы
- ¼ унции мескаля
- ¾ унции Гальяно
- 2 дэша апельсинового биттера
- 3 тире ароматной настойки
- Лед
- долька апельсина для украшения
Инструкции
- В стакан для смешивания добавьте лед, текилу репосадо, мескаль, гальяно и биттер.
- Быстро перемешайте, чтобы охладить.
- Процедить в рокс со свежим льдом.
- Украсьте долькой апельсина.
Золотая мечта
Этот сливочный, но цитрусовый мартини - не что иное, как роскошный апельсиновый кремик в бокале для мартини.
Ингредиенты
- 1 унция Гальяно
- 1 унция апельсинового ликера
- 1 унция свежевыжатого апельсинового сока
- ¾ унции жирных сливок
- Лед
Инструкции
- Охладите бокал мартини или купе.
- В шейкер добавьте лед, Гальяно, апельсиновый ликер, апельсиновый сок и жирные сливки.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в охлажденный стакан.
Гальяно Эспрессо Мартини
Придайте своему обычному эспрессо-мартини немного более насыщенный вкус благодаря Гальяно.
Ингредиенты
- 1 унция Гальяно
- 1 унция водки
- эспрессо на 1 унцию
- ½ унции простого сиропа
- 2 дэша шоколадного биттера
- Лед
- Цельные кофейные зерна для украшения
Инструкции
- Охладите бокал мартини или купе.
- В шейкер добавьте лед, Гальяно, водку, эспрессо, простой сироп и биттер.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в охлажденный стакан.
- Украсьте целыми кофейными зернами.
Что смешать с Гальяно
Со вкусом лакрицы, ванили и базовыми нотками трав Galliano обладает некоторыми интересными вкусовыми характеристиками, которые могут усложнить смешивание, но есть множество миксеров, которые хорошо с ним работают.
- Крем-сода
- Корневое пиво
- Пряный ром
- Классическая кислая смесь (равные части лимона или лайма и сахарного сиропа)
- Имбирный эль
- Апельсиновый сок
- Клюквенный сок
- Яблочный сок или сидр
- Лимонно-лаймовая газировка
- Клубная газировка
- Кофе
- Горячий шоколад
- Игристое вино
Коктейли Гальяно нежные и сладкие
Если вы ищете что-нибудь мягкое и сладкое для коктейля, Гальяно - хороший выбор. Этот универсальный ликер сочетается со многими вкусами, создавая восхитительные коктейли. Чтобы получить аналогичный аромат трав, попробуйте напитки Самбука.
