Нужны быстрые и простые рецепты курицы, которые можно приготовить в любой день недели, не тратя времени на подготовку? Курица универсальна и хорошо подходит для разных запеканок. И хотя рецепты, приведенные ниже, просты в приготовлении, от них все равно потекут слюнки.
Запеканка с курицей, грибами и брокколи
И дети, и взрослые будут просить секунды, когда вы подадите эту вкусную запеканку из курицы, грибов и брокколи. Он богат белком и овощами, сдерживает аппетит и согревает холодными ночами.
Порций: 8 - 12
Ингредиенты
- 4 чашки нарезанной кубиками (вареной) куриной грудки
- 1 банка крем-супа из курицы на 10 унций
- 1 банка грибного крем-супа емкостью 10 унций
- 1 Пакет на 24 унции замороженной, размороженной брокколи
- 1 банка нарезанных грибов весом 8 унций
- 1 стакан тертого сыра моцарелла
- 2 больших взбитых яйца
- 1 маленькая желтая луковица, нарезанная
- 1 столовая ложка сливочного масла, растопленного
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу
- 24 измельченных масляных крекера
Инструкции
- Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.
- Смешайте все ингредиенты (кроме крекеров) в большой миске.
- Сбрызните форму для выпечки размером 9 x 13 кулинарным спреем.
- Выложите куриную смесь в форму для запекания.
- Выпекайте смесь (без крышки) при температуре 375 градусов по Фаренгейту в течение 30 минут.
- Достаньте из духовки и посыпьте запеканку крошками крекера.
- Выпекайте еще 10 минут или пока крекеры не станут золотисто-коричневыми.
Запеканка с курицей и песто-пенне
Ищете простой и ароматный рецепт запеканки из курицы и макарон? Запеканка из куриного песто-пенне легко приготовить на скорую руку для любого случая, и она обязательно понравится гостям ужина.
Порций: 8 - 12
Ингредиенты
- паста пенне за 1 фунт
- 2 столовые ложки оливкового масла, разделенные
- 5 чашек вареной курицы, нарезанной кубиками
- 3 чашки тертого сыра итальянской смеси
- 1 банка грибов на 8 унций
- 1 маленькая луковица, нарезанная кубиками
- 1 чашка соуса песто
- 3 ½ стакана 2% молока
- 3 столовые ложки сливочного масла, растопленного
- 3 столовые ложки муки
- 3 зубчика чеснока, нарезанные
- Соль и перец по вкусу
- ½ стакана тертого сыра Пармезан
Направления
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
- Приготовьте макароны согласно инструкции до состояния «аль денте».
- Слейте воду с макарон и перемешайте их с 1 столовой ложкой оливкового масла.
- Смешайте пасту со всеми остальными ингредиентами (кроме тертого сыра Пармезан) в большой миске и перемешайте.
- Сбрызните стеклянную форму для выпечки размером 9 x 13 разбрызгивателем.
- Поместите смесь макарон в стеклянную форму для запекания.
- Посыпьте сверху сыром пармезан.
- Запекайте в духовке 30 минут или пока сыр не станет золотисто-коричневым.
Рецепт запеканки с макаронами из курицы
Попробуйте вкусную запеканку с куриной пастой, состоящую всего из шести простых ингредиентов
Порции: около 6
Ингредиенты
- 16 унций пасты пенне, приготовленной
- 2 банки крем-супа из курицы
- 20 унций молока
- 3 куриные грудки, приготовленные и нарезанные кубиками
- 16 унций замороженной нарезки брокколи
- 8 унций нарезанной моркови
- Тертый сыр Пармезан по желанию
Направления
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
- Выложите макароны в смазанную маслом форму для запекания и залейте супом и молоком.
- Добавляем брокколи и морковь.
- Выпекать около 45 минут.
- При желании посыпьте сыром Пармезан.
Рецепт запеканки Ротель с куриной энчиладой
Это простое блюдо, состоящее всего из семи ингредиентов, не подведет вас, если вы настроены на мексиканскую кухню.
Порции: около 6
Ингредиенты
- 1 целая курица
- 1 банка помидоров Ротель и зеленого чили, нарезанных
- 1 мед. пакетик чипсов из тортильи
- 1 банка грибного супа-крема
- 1 банка куриного супа-крема
- коробка сыра Вельвита, 1 фунт
- 1/2 лука, нарезанного
- 3 столовые ложки черных оливок
Направления
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
- Отварить курицу, удалить кости и кожу.
- В миске среднего размера смешайте супы, помидоры и зеленый перец чили.
- Нагрейте до теплого состояния.
- Выложите ингредиенты слоями в большую форму для запекания, начиная с чипсов, затем курицы, затем нарезанного лука и затем суповой смеси.
- Посыпьте запеканку черными оливками.
- Нарежьте сыр на кусочки и выложите поверх суповой смеси.
- Продолжайте выкладывать слоями, пока не закончится сыр.
- Выпекайте, пока он не станет горячим и пузырчатым.
Рецепт запеканки Кэмпбелл с курицей и рисом
Если вы любите курицу и рис вместе, но хотите немного разнообразить кухню, попробуйте этот простой рецепт.
Порций: 4
Ингредиенты
- 1 банка сгущенного грибного супа Campbell's®
- 1 стакан воды (для более сливочного риса используйте вместо него 1 1/3 стакана воды)
- 3/4 стакана сырого обычного длиннозерного белого риса
- 1/4 чайной ложки паприки
- 1/4 чайной ложки молотого черного перца
- 4 половинки или бедра куриной грудки без кожи и костей (около 1 фунта)
Направления
- Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.
- Поместите сгущенный суп в форму для запекания емкостью 2 литра.
- Добавьте рис, воду, паприку и черный перец до однородной массы.
- Положите курицу поверх смеси.
- Приправьте дополнительно паприкой и черным перцем. Накройте форму для запекания алюминиевой фольгой.
- Запекайте примерно 45 минут или пока курица не будет полностью готова, а рис не станет мягким.
Выбери куриную запеканку сегодня вечером
Куриная грудка на гриле - один из лучших источников нежирного белка, поэтому добавлять ее в запеканки имеет смысл. Независимо от случая, для которого вы готовите, выбирайте запеканки как способ сытно насытиться, использовать остатки и предоставить все основные группы продуктов в одном блюде.
