Если вам не нужен целый торт, но хочется чего-нибудь сладкого, попробуйте испечь круглый торт. Эти восхитительные угощения для одного запекаются прямо в кофейной кружке, а поскольку вы готовите их в микроволновой печи, получение небольшого удовольствия от сладкого не займет много времени!
Рецепт горячего торта в кружке с какао
По этому рецепту получается кремовый торт со вкусом какао, по текстуре похожий на бисквит.
Ингредиенты
- 1/4 стакана муки общего назначения
- 3 столовые ложки растворимой смеси какао
- 1 столовая ложка сахарного песка
- 1/4 чайной ложки разрыхлителя
- 2 чайные ложки молока цельного или 2%
- 1 яйцо, слегка взбитое
- 1 столовая ложка канолового масла
- 1/2 чайной ложки ванили
Направления
- В небольшой миске смешайте муку, смесь какао, сахар и разрыхлитель и осторожно перемешайте.
- В отдельной небольшой миске смешайте молоко, яйцо, масло и ваниль и взбейте до однородной массы.
- Добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешайте до однородного состояния.
- Слегка распылите на внутреннюю часть кружки антипригарный спрей и небольшой лопаточкой соскребите в нее тесто.
- Микроволновая печь в микроволновой печи мощностью 1100 Вт на максимальной мощности примерно на две минуты. Используйте прихватку, чтобы достать кружку из духовки.
- Дайте кружке остыть примерно пять минут, а затем проведите небольшой лопаточкой вокруг торта, чтобы ослабить его, и аккуратно переложите его на десертную тарелку. Или, если хотите, дайте пирогу остыть, пока он не станет теплым, и съешьте его прямо из кружки.
Предложения по начинке: Покройте этот торт ложкой шоколадно-ореховой пасты, горячим соусом из помадки или посыпьте сахарной пудрой. Вы также можете положить сверху немного арахисового масла, чтобы получить восхитительное сочетание вкусов.
Рецепт кружки яблочно-кофейного торта
Этот маленький кофейный пирог без яиц не поднимется так высоко, как некоторые пирожные, но его влажная текстура и маслянистый вкус порадуют ваши вкусовые рецепторы.
Ингредиенты для теста
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 столовая ложка темно-коричневого сахара
- 1/4 стакана муки общего назначения
- 1/8 чайной ложки разрыхлителя
- 1 щепотка соли
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 2 столовые ложки яблочного пюре с корицей
Ингредиенты для топпинга
- 2 чайные ложки муки общего назначения
- 1 чайная ложка холодного сливочного масла
- 1 чайная ложка темно-коричневого сахара
- 1/4 чайной ложки молотой корицы
Направления
- Поместите одну столовую ложку сливочного масла в небольшую миску, которую можно использовать в микроволновой печи, и нагрейте на высокой мощности примерно восемь секунд, чтобы оно стало мягким.
- Добавьте одну столовую ложку коричневого сахара в растопленное масло и перемешайте до растворения.
- В небольшой миске смешайте 1/4 стакана муки, разрыхлитель и соль и перемешайте.
- Добавьте яблочное пюре и ванильный экстракт в смесь масла и сахара и перемешайте до однородного состояния.
- Добавьте мучную смесь во влажную смесь и перемешайте, чтобы получилось тесто.
- Сбрызните кружку антипригарным спреем и вылейте в нее тесто.
- В той же маленькой миске, что и мучная смесь, смешайте две чайные ложки муки, одну чайную ложку сливочного масла, коричневый сахар и корицу и разрежьте смесь вилкой, пока сухие ингредиенты не смешаются с маслом и не образуют форму. комковатые крошки.
- Посыпьте смесью крошки тесто для торта.
- Включите микроволновую печь мощностью 1100 Вт на максимальную мощность примерно на две минуты.
- Используйте небольшую лопаточку, чтобы отделить торт от кружки и положить его на небольшую десертную тарелку.
Рекомендации по начинке: Некоторым людям может быть достаточно начинки из крошки, но если хотите, не стесняйтесь сбрызнуть сверху немного глазури или карамельного сиропа.
Рецепт морковно-пряного торта
Этот губчатый морковный пирог в меру сладкий и сытный. Это еще один рецепт без яиц, но вы можете смешать одно маленькое яйцо с влажными ингредиентами, если хотите, чтобы торт поднялся выше.
Ингредиенты
- 1/3 стакана муки общего назначения
- 1/2 чайной ложки специй для тыквенного пирога
- 1/4 чайной ложки разрыхлителя
- 1/8 чайной ложки пищевой соды
- 1 щепотка соли
- 2 столовые ложки темно-коричневого сахара
- 2 морковки (примерно 1 столовая ложка)
- 1 столовая ложка молока, цельного или 2%
- 1 столовая ложка яблочного пюре
- 1/2 чайной ложки ванили
Направления
- В небольшой миске смешайте сухие ингредиенты.
- В небольшом кухонном комбайне смешайте небольшое яйцо, коричневый сахар, морковь, молоко, яблочное пюре и ваниль и взбивайте, пока морковь не станет мелко измельченной.
- Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте, чтобы получилось тесто. Перелейте тесто в кружку.
- Выпекайте на высокой мощности в микроволновой печи мощностью 1100 Вт около двух минут. Дайте пирогу остыть примерно пять минут, прежде чем обводить его лопаточкой и вынимать из кружки. Дайте ему остыть, прежде чем добавлять начинку.
Рекомендации по начинке: Сверху положите немного глазури из консервированного сливочного сыра, взбитую начинку или ванильный греческий йогурт и сбрызните карамельным соусом.
Советы по приготовлению кексов
- Вы можете использовать кружку любого размера, если ее можно использовать в микроволновой печи. Ширина кружки определяет, насколько высоко поднимется торт. В целом, более широкие кружки позволяют пирогу пропекаться более равномерно.
- Время выпечки во всех этих рецептах указано для микроволновой печи мощностью 1100 Вт. В зависимости от мощности вашей микроволновой печи время выпекания может варьироваться. Наблюдайте за тем, как пирог выпекается, и при необходимости выпекайте его немного короче или дольше. Пирог готов, если слегка постучать по нему в центре, и он отскочит назад.
- Хотя микроволновая печь идеально подходит для выпечки торта в одной кружке, вы можете поместить кружку в форму для выпечки и запекать ее в обычной духовке при температуре 350 ° F примерно 15 минут или до тех пор, пока пирог не начнет пружинить, если постучать по нему. центр.
Давай, ешь торт
Нет ничего плохого в том, чтобы время от времени съедать немного тортика, если только вы не переусердствуете. Не стесняйтесь корректировать эти рецепты, чтобы создать свой идеальный вкус. Немного потренировавшись, вы точно будете знать, сколько времени требуется вашей микроволновой печи для выпекания каждого пирога.
