Если вы ищете сочный и освежающий мартини, вы можете оказаться в тупике. Однако мартини с манго - быстрый и простой ответ на эту дилемму. Они обладают тропическим вкусом, а некоторые содержат сок манго для придания дополнительной сладости. Так что рассмотрите великолепный мартини с манго для своего следующего коктейля или когда вы ищете что-то необычное.
Приготовление мартини с манго
Классический рецепт манго-мартини включает водку, трипл-сек, сок лайма и, конечно же, сок манго. Вам понадобится одна часть сока манго, одна часть трипл-сек и две части любой неароматизированной водки. Вам также понадобится сок половины свежего лайма. Добавьте все ингредиенты в шейкер для мартини, наполненный кубиками льда. Встряхивайте напиток, пока он не остынет. Процедите и подавайте в бокале для мартини.
Ингредиенты
- 2 унции водки
- 1 унция сока манго
- 1 унция апельсинового ликера
- ½ унции свежевыжатого сока лайма
- Лед
Инструкции
- Охладите бокал мартини или купе.
- В шейкер добавьте лед, водку, сок манго, апельсиновый ликер и сок лайма.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в охлажденный стакан.
Острый мартини с манго
Если вам нравятся сладости с нотками пряностей, этот мартини подойдет как нельзя лучше. Если вы хотите еще перекусить, добавьте дополнительные ломтики халапеньо, но делайте это осторожно.
Ингредиенты
- Кусочек лайма и таджин или порошок чили по краям стакана
- 2 унции водки
- 1 унция сока манго
- 1 унция апельсинового ликера
- ¼ унции свежевыжатого сока лайма
- ¼ унции простого сиропа
- 2-3 ломтика свежего халапеньо по вкусу
- Лед
Инструкции
- Чтобы приготовить ободок, натрите край бокала для мартини или рокса долькой лайма.
- Поставив таджин на блюдце, окуните половину или весь край стакана в таджин, чтобы он покрыл его.
- В шейкере смешайте халапеньо с небольшим количеством сока лайма.
- Добавьте лед, водку, сок манго, апельсиновый ликер, сок лайма и оставшийся простой сироп.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедите в подготовленный стакан.
Мартини с манго и водкой
Если у вас не часто есть под рукой фруктовые соки или они быстро выбрасываются, этот рецепт требует манго-водки, чтобы освободить место для других вещей в вашем холодильнике.
Ингредиенты
- 2 унции манговодки
- 1 унция апельсинового ликера
- 1 унция свежевыжатого сока лайма
- ½ унции простого сиропа.
- Лед
- Цедра апельсина для украшения
Инструкции
- Охладите бокал мартини или купе.
- В шейкер добавьте лед, манго-водку, апельсиновый ликер, сок лайма и простой сироп.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в охлажденный стакан.
- Украсьте апельсиновой цедрой.
Мартини с Киви и Манго
Если вы хотите попробовать тропические ароматы, которые не часто используются, попробуйте.
Ингредиенты
- 2 унции манговодки
- 1 унция пюре или сиропа киви
- 1 унция апельсинового ликера
- ½ унции свежевыжатого сока лайма
- Лед
- Ломтик киви для украшения
Инструкции
- Охладите бокал мартини или купе.
- В шейкер добавьте лед, манго-водку, пюре из киви, апельсиновый ликер и свежевыжатый сок лайма.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в охлажденный стакан.
- Украсьте ломтиком киви.
Цитрусовый пунш, манго-мартини
Подобно тропическим вкусам, описанным выше, наслаждайтесь цитрусовыми и фруктовыми ароматами в этом рецепте.
Ингредиенты
- 1 унция водки
- ¾ унции кокосового рома
- ¾ унции апельсина Кюрасао
- ¼ унции ананасового сока
- Лед
- Ломтик апельсина для украшения
Инструкции
- Охладите бокал мартини или купе.
- В шейкер добавьте лед, водку, кокосовый ром, апельсиновый кюрасао и ананасовый сок.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в охлажденный стакан.
- Украсьте долькой апельсина.
Мартини с манго на закате
Считайте это риффом на тему текилы «Закат», без всяких надоедливых наслоений.
Ингредиенты
- 1½ унции водки
- 1 унция сока манго
- ¾ унции ликера мараскино
- ½ унции свежевыжатого сока лайма
- Лед
- Вишня и долька апельсина для украшения
Инструкции
- Охладите бокал для мартини или купе, положите вишню на дно бокала.
- В шейкер добавьте лед, водку, сок манго, ликер мараскино и сок лайма.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедите в подготовленный стакан.
- Украсьте долькой апельсина.
Мартини с грейпфрутом и манго
Сок грейпфрута придает сочному и сладкому манго приятную горчинку.
Ингредиенты
- 1½ унции манговодки
- 1 унция грейпфрутового сока
- ¾ унции простого сиропа
- ½ унции свежевыжатого сока лайма
- ½ унции апельсинового ликера
- Лед
- Ломтик грейпфрута для украшения
Инструкции
- Охладите бокал мартини или купе.
- В шейкер добавьте лед, манго-водку, грейпфрутовый сок, простой сироп, сок лайма и апельсиновый ликер.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в охлажденный стакан.
- Украсьте ломтиками грейпфрута.
Мартини с малиной и манго
Если вы любите клеверные клубы, но не любите джин или яичные белки, то вам действительно хочется больше малиновых коктейлей, попробуйте это.
Ингредиенты
- 1½ унции манговодки
- ¾ унции малинового ликера
- ½ унции свежевыжатого сока лайма
- ½ унции апельсинового ликера
- Лед
- Цедра апельсина для украшения
Инструкции
- Охладите бокал мартини или купе.
- В шейкер добавьте лед, манго-водку, малиновый ликер, сок лайма и апельсиновый ликер.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в охлажденный стакан.
- Украсьте апельсиновой цедрой.
Космо Манго Мартини
Вкус манго придаёт традиционному космо обновлению.
Ингредиенты
- 2 унции манговодки
- 1 унция ликера из бузины
- 1 унция клюквенного сока
- ¾ унции свежевыжатого сока лайма
- Лед
- Кусочек лайма для украшения
Инструкции
- Охладите бокал мартини или купе.
- В шейкер добавьте лед, манго-водку, ликер из бузины, клюквенный сок и сок лайма.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в охлажденный стакан.
- Украсьте долькой лайма.
Хитрости и советы по приготовлению идеального мартини с манго
Как только вы освоите классический мартини с манго, попробуйте несколько из них.
- Для более пикантного вкуса добавьте пряный ликер.
- Если вы не любитель суперсладких коктейлей, вы можете использовать больше цитрусовых или сосредоточиться на манго-водке вместо манго-сока.
- Подумайте о замене апельсинового ликера абрикосовым или ананасовым
- Для пикантного, но пряного вкуса добавьте немного имбирного сиропа.
- Если вы не любитель водки, попробуйте приготовить этот коктейль из любимого вами чистого спирта.
- Любой мартини можно пить со льдом или с небольшим количеством шипучки, заправив его газированной водой или просекко
- В жаркие летние дни приготовьте замороженную версию этого коктейля. Просто смешайте ингредиенты с колотым льдом в блендере.
- Приготовьте безалкогольный мартини с манго, заменив водку сельтерской водой или клюквенным соком.
Купите манго
Рецепты мартини с манго не обязательно должны быть слишком сложными, ингредиенты легко заменяются или модифицируются в зависимости от того, что у вас есть в наличии, или могут быть адаптированы по вашему личному вкусу. В следующий раз, когда вы подумаете о тропическом или уникальном коктейле, взболтайте мартини с манго. А если вам не хватает этого экзотического фрукта, попробуйте еще несколько напитков с манго-водкой.
