Меню на круизных лайнерах нравятся многим пассажирам, но начинающих путешественников могут напугать изысканные блюда. К счастью, в большинстве меню достаточно разнообразия, чтобы каждый мог найти вкусную еду.
Примерное меню круизных ресторанов
Круизный ужин - это вершина элегантной кухни, блюда которой приготовлены лучшими способами шеф-поварами мирового класса. От основных столовых до закусочных и альтернативных ресторанов - всегда есть чем насладиться.
Завтрак
Большинство круизных линий предлагают завтрак как в столовой, так и в виде шведского стола. Континентальный завтрак обычно доступен для тех, кто рано встает, и пассажиров, заинтересованных в посещении тренажерного зала: кофе, фрукты, выпечка и тосты являются стандартным тарифом. Полное меню завтрака и шведского стола может включать:
- Яйца, приготовленные на заказ, включая омлеты
- Французские тосты, блины или вафли
- Свежие фрукты
- Бекон, колбаса или ветчина
- Йогурт
- Хлопья
- Овсянка или крупа
- Свежевыжатые соки, такие как ананасовый, томатный, яблочный и апельсиновый
- Молоко
- Тосты, бублики и выпечка
- Оладьи или картофель на завтрак
Обед
Обеденные меню различаются по своей формальности, но обычно предлагают широкий выбор блюд на разный вкус. Меню обеда в столовой может включать:
- Простое блюдо из макарон, например феттучини или спагетти
- Курица-гриль
- Настраиваемые гамбургеры
Клубничный бисквит - вкусная закуска.
- Мясо на гриле
- Простые салаты, супы и другие закуски
Большинство круизных пассажиров предпочитают неформальные обеды, а в простых ресторанах на кораблях можно найти:
- Пицца
- Тематические фуршеты
- Станки для резьбы
- Курица
- Паста
- Деликатесные сэндвичи
- Десертные батончики
Ужин
Ужин - самая изысканная еда на круизных лайнерах, и меню столь же потрясающее и с широким выбором кулинарных изысков.
- Закуски: Также называемые закусками, они могут включать смесь свежих фруктов, грибы на гриле, горячие и холодные супы или фирменные блюда. Популярные закуски включают улитку, охлажденный клубничный суп-биск, медальоны из лосося, суши, вегетарианское гамбо и помидоры на гриле.
- Салаты: Курс салатов часто включает два или три варианта, включая классические садовые салаты и салаты «Цезарь». Могут быть доступны салаты из шпината или другие смеси.
- Entrees: Первые блюда, представленные в меню круизных лайнеров, декадентские и вкусные. Разнообразие блюд на один вечер обычно включает макароны, рыбу, птицу и говядину на любой вкус. Популярные блюда включают утку с апельсином, хвост омара на гриле, говядину Веллингтон, пенне из морепродуктов, жареную индейку, филе миньон, перепелку с ягодным соусом и телятину под пармезаном.
- Десерты: Венцом круизного обеда является десерт. Сладкие угощения могут включать пирожные, мороженое, шербеты, фрукты, пироги и сыры. Шоколадный мусс, классический яблочный пирог, крем-брюле мокко, малиновый чизкейк и торт из расплавленного шоколада - все это популярные фавориты.
В дополнение к меню, ужин сопровождается выбором хлеба и обслуживанием в баре, если это необходимо. Многие корабли также предлагают стабильное меню из классических блюд, таких как паста, курица и стейки, которые доступны каждый вечер, если в дневном меню нет ничего интересного.
Альтернативный ужин
Если меню в столовой не привлекает внимания, круизные лайнеры предлагают голодным пассажирам целый ряд альтернативных блюд.
На десерт попробуйте изысканный шоколадно-апельсиновый мусс.
- Специализированные рестораны: Эти рестораны в стиле бистро часто имеют определенную тематику, например меню итальянской кухни, азиатской кухни фьюжн или стейк-хауса. Обычно требуется предварительное бронирование, и оно может быстро заполняться, а во многих специализированных ресторанах взимается дополнительная плата, тогда как основные обеденные залы и неформальные рестораны включены в стоимость круиза.
- Рестораны Лидо: Ресторан с непринужденной обстановкой на большинстве кораблей расположен недалеко от кормовой части судна и предлагает меняющееся меню, блюда на гриле и другие блюда.
- Пиццерии: Всегда открытые пиццерии - популярная функция на круизных лайнерах Carnival и других основных круизных линиях. Обычно доступны салаты, пицца и чесночный хлеб.
- Room Service: Качество и разнообразие меню обслуживания номеров различаются на разных кораблях и разных круизных линиях. В большинстве меню обслуживания номеров предлагаются деликатесные сэндвичи, блюда для континентального завтрака и закуски, а в некоторых гостям разрешено делать заказ из основного меню во время запланированного приема пищи.
- Закуски: Помимо круглосуточных пиццерий, многие круизные лайнеры предлагают мороженое или замороженный йогурт, а также закусочные, где подают печенье, смузи и другие угощения. На некоторых кораблях также есть бесплатные суши-бары или предлагаются послеобеденные закуски и угощения к чаю.
Специальные меню
Гостям с особыми потребностями в питании не нужно бояться меню круизных лайнеров. Вегетарианские блюда и блюда, заботящиеся о здоровье, всегда доступны, а линии для семейного отдыха, такие как Carnival Cruise Line, Royal Caribbean Cruises и Disney Cruise Line, предлагают детское меню. Пассажиры, которым требуется специальное диетическое питание, могут договориться через своего круизного турагента, а также со своим метрдотелем, чтобы они могли насладиться подходящим банкетом на борту.
Поиск меню круизных лайнеров
Многие круизные компании предлагают образцы меню на своих официальных сайтах, а обзоры круизов могут также содержать рейтинги ресторанов на борту. На таких веб-сайтах, как Cruise Clues и Guide to Caribbean Vacations, есть коллекция образцов меню из разных линий, которые могут просмотреть потенциальные пассажиры.
На борту корабля дневное меню обычно вывешивается возле главного входа в столовую, чтобы пассажиры могли его просмотреть. В ежедневном информационном бюллетене корабля также может упоминаться тема меню или альтернативные варианты питания на этот день.
Дополнительные советы по меню
Чтобы получить максимальную пользу от ужина в круизе:
- Не бойтесь спрашивать о конкретном блюде. Официанты хорошо осведомлены о различных блюдах и всегда готовы дать рекомендации.
- Экспериментируйте с разными вариантами. Поскольку все блюда столовой включены в стоимость круиза, смело пробуйте новое экзотическое блюдо.
- Старайтесь не переедать. При таком обилии вариантов легко переборщить. Внимательно следите за своими предпочтениями в еде, чтобы не употреблять слишком много полезного.
- В круизах популярны сезонные блюда и портовые меню. Не упустите возможность попробовать эти вкусные блюда национальной кухни.
Меню на круизных лайнерах щедры и роскошны, что делает обед одним из самых популярных круизных развлечений. От сытного завтрака до изысканного ужина - в круизе вы никогда не останетесь голодными.
