Ингредиенты
- 2 унции текилы
- 1½ унции персикового шнапса
- 1 унция свежевыжатого сока лайма
- ¾ унции персикового нектара
- ½ унции агавы
- Лед
- Колесо лайма для украшения
Инструкции
- В шейкер добавьте лед, текилу, персиковый шнапс, сок лайма, персиковый нектар и агаву.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в рокс со свежим льдом.
- Украсьте кружком лайма.
Варианты и замены
Хотите ли вы замороженной маргариты или хотите, чтобы это было проще, вот несколько идей.
- Используйте одну чашку замороженных или свежих персиков с одной чашкой льда и смешайте эти ингредиенты по оригинальному рецепту, чтобы приготовить маргариту с замороженными персиками.
- Вместо серебряной текилы используйте мескаль для дымно-персиковой маргариты.
- Вы можете отказаться от персикового шнапса или нектара, чтобы насладиться персиковым вкусом.
- Если у вас под рукой нет агавы, используйте мед или простой сироп.
- Добавьте пол-унции апельсинового ликера для придания традиционного вкуса маргариты.
- Используйте текилу, настоянную на корице, чтобы придать ей нежную остроту.
Гарниры
В традиционной маргарите в качестве украшения обычно используется кружок или долька лайма. Но у вас есть другие варианты. Для персиковой маргариты вы можете добавить ободочек сахара или корицы и использовать ломтик персика. Вы можете не использовать край и в любом случае использовать дольку персика или украсить долькой апельсина, чтобы сохранить мягкий цитрусовый оттенок. Используйте обезвоженное колесо для цитрусовых, если вы действительно хотите модернизировать персиковую маргариту.
Про Персиковую Маргариту
Использование персика в качестве ароматизатора в коктейлях - не новая идея, но использование персиков в других напитках, кроме «Беллини», наконец-то завоевало популярность. Хотя маргариту разливают по стаканам с середины 20-го века, персиковая маргарита является относительно новым явлением на сцене, появившись только после того, как ароматизированные ликеры стали более доступными, а персики стали доступны вне сезона.
Вы можете наслаждаться персиковой маргаритой круглый год - будь то в солнечный летний день, в прохладную погоду с нотками корицы и мускатного ореха или тост за цветущие весенние дни. Или в июне, когда вы читаете о Фестивале персиков в Джорджии и планируете следующую поездку.
Какой персик
Персиковая Маргарита - сочная вариация любимого коктейля. А поскольку существует множество способов взболтать или смешать этот коктейль, вы можете приготовить его именно для себя. Лета тоже ждать не стоит. В Маргаритавилле нет правил.
