Ингредиенты
- 1 чашка нарезанного свежего ананаса
- от ½ до 1 унции ананасового сока
- ½ унции свежевыжатого сока лайма
- 1½ унции кокосовых сливок
- 2 унции светлого рома
- от ½ до 1 стакана колотого льда
- Кусок ананаса для украшения
Инструкции
- В блендере смешайте свежий ананас, ½ унции ананасового сока, кокосовые сливки, светлый ром и ½ стакана колотого льда.
- Смешайте до получения однородной массы, добавляя по мере необходимости еще льда или ананасового сока, чтобы отрегулировать консистенцию.
- Налейте в бокал для вина, рокс, ураганный бокал или бокал поко-гранде.
- Украсьте долькой ананаса.
Варианты и замены
Это простой и вкусный напиток, который легко приготовить дома. Вы можете варьировать его по-разному.
- Используйте ананасовый или кокосовый ром вместо светлого рома.
- Используйте водку вместо рома, чтобы приготовить чи-чи.
- Нет кокосового крема? Вместо этого добавьте 1 унцию кокосового молока или кокосовых сливок и 1 унцию простого сиропа.
- Добавьте вместе с ананасом до 1 чашки других свежих фруктов, например гуавы, папайи, банана или ягод.
- Добавьте бананы или банановый ликер, чтобы получить вкусную банановую коладу, или используйте бананы и Бейлис для коктейля BBC.
Гарниры
Здесь не нужно ничего выдумывать: простая долька ананаса сообщает о самом важном ингредиенте напитка: свежем ананасе. Хотите ярких красок? С помощью коктейльной палочки прикрепите вишню к верхушке дольки ананаса и украсьте ею.
О пинья коладе со свежим ананасом
Piña по-испански означает ананас - это основной вкус и ингредиент коктейля. Пинья колада означает протертый ананас. Очевидно, что сочный, сладкий, тропический вкус ананаса невероятно важен для этого стойкого тропического коктейля. Именно поэтому свежий ананас является такой желанной добавкой к напитку. Потому что, хотя вы можете использовать сок или замороженный ананас, нет ничего вкуснее идеально спелого и свежего ананаса, который привнесет островной аромат прямо на вашу кухню.
При приготовлении ананаса срежьте верхушку и низ. Затем острым ножом срежьте с мякоти колючую кожицу, разрежьте оставшийся кубик пополам и вырежьте сердцевину ананаса, чтобы в напитке не было твердых кусочков. Используйте только сладкую и сочную мякоть, чтобы приготовить идеальную пина-коладу.
Свежий тропический вкус
Если вы ищете вкус тропиков в морозном бокале, то вы не ошибетесь, выбрав пинья коладу, приготовленную из свежего ананаса. Так что не обходите стороной ананасы в продуктовом отделе. Возьмите один, принесите домой и наслаждайтесь восхитительным и вкусным коктейлем.
