Ингредиенты
- 2 унции клюквенного сока
- 1½ унции бланко текилы
- ¾ унции апельсинового ликера
- ¾ унции свежевыжатого сока лайма
- ¼ унции малинового ликера
- Лед
- Колесо лайма для украшения
Инструкции
- В шейкер добавьте лед, клюквенный сок, текилу бланко, апельсиновый ликер, сок лайма и малиновый ликер.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в хайбол или рокс со свежим льдом.
- Украсьте кружком лайма.
Варианты и замены
Клюквенную маргариту можно сделать упрощенной или богато украшенной по вашему выбору, используя множество вариантов, которые сделают ее наиболее подходящей для вас.
- Для более терпкой маргариты используйте лимонный сок вместо сока лайма или и то, и другое.
- Для более сладкого вкуса добавьте пол-унции агавы или простого сиропа.
- Используйте клюквенный ликер вместо малинового.
- Откажитесь от малинового ликера, если хотите более насыщенный клюквенный вкус.
- Используйте мескаль, чтобы придать более дымный вкус.
- Добавьте несколько капель клюквенного биттера для более сложной маргариты.
Гарниры
Гарниры - это продолжение коктейля. Они являются ключевой частью любого напитка, придавая коктейлям дополнительный визуальный аспект, а также аромат и вкус, которые в противном случае были бы потеряны.
- Добавьте соль или сахар.
- Используйте обезвоженный диск лайма, лимона или апельсина.
- Наколите три целые ягоды клюквы на коктейльную шпажку.
- Вместо кружка лайма используйте дольку апельсина.
- Рассмотрите кожуру цитрусовых, лимона, лайма или апельсина.
- Добавьте веточку розмарина, чтобы придать ощущение травянистости.
О Клюквенной Маргарите
Происхождение маргариты вызывает много споров. Некоторые утверждают, что это произошло в результате изменения ингредиентов бренди-ромашки. Еще одна легенда заключается в том, что текила была легко доступна за границей в Мексике, когда из-за сухого закона в Соединенных Штатах не хватало спиртных напитков. И, как и многие другие коктейли, «Маргарита» родилась в результате находчивости и экспериментов.
Независимо от того, как была создана маргарита, сегодня у вас есть список вкусов и стилей на выбор. Клюквенная маргарита – не менее важный вкус, чем любой другой. На самом деле, возможность пользоваться им круглый год может сделать его немного более выгодным, чем некоторые другие.
Терпкий сюрприз
Маргариту часто считают кислой, но клюквенный сок придает этой классике сочный и терпкий вкус. Этот коктейль легко может стать вашим следующим фаворитом, независимо от того, сидите ли вы весной, чтобы насладиться напитком, или готовите напитки для зимних каникул, клюквенная маргарита - ответ на любое время года.
