Ингредиенты
Это многослойный замороженный напиток, поэтому слои придется делать отдельно.
Слой Пина Колада
- 1½ стакана колотого льда
- ½ стакана свежего или замороженного измельченного ананаса
- 2 унции ананасового сока
- 2 унции кокосовых сливок
- 1½ унции кокосового рома
- 1 унция темного рома
Слое клубничного дайкири
- 1½ стакана колотого льда
- 10 спелой клубники, очищенной и нарезанной ломтиками (или ¾ стакана замороженной, нарезанной клубники)
- ¾ унции свежевыжатого сока лайма
- ¾ унции трипл сек или другой апельсиновый ликер
- ром 1½ унции
Инструкции
- Приготовьте слой пинья-колады, добавив все ингредиенты в блендер и взбивая до получения однородной массы. Налейте в пикчер.
- Промойте блендер.
- Приготовьте слой клубничного дайкири, поместив все ингредиенты в блендер и взбивая до получения однородной массы.
- Налейте чередующимися слоями в стакан poco grande.
- Украсьте по желанию.
Вариации
Хотя формальных вариантов этого рецепта не существует, вы можете сделать несколько простых переходов, чтобы создать разные версии коктейля «Полиция Майами».
- Не добавляйте ром в обе смеси, чтобы приготовить оригинальные коктейли.
- Для получения более крепких коктейлей используйте ром 151 вместо белого рома.
- Используйте ром с пряностями или ароматизированный ром, например ананасовый.
- Замените ром таким же количеством текилы.
- Измените вкус дайкири, например, используя свежую или замороженную малину, ежевику, дыню, манго или папайю. Однако не отказывайтесь от сока лайма, потому что он нужен вам, чтобы сбалансировать сладость.
- Добавьте половинку банана в слой дайкири, чтобы придать еще больше тропического аромата.
- Добавьте ½ унции синего кюрасао в слой пинья-колады, чтобы он стал ярко-синим.
Гарнир
Украсьте долькой ананаса или клубникой (или и тем, и другим).
О вице-напитке Майами
Названный в честь полицейской драмы 80-х годов «Полиция Майами», этот напиток представляет собой замороженный коктейль, приготовленный на основе рома из двух популярных летних напитков: замороженного клубничного дайкири и замороженной пина колада. Это идеальный смешанный напиток для употребления в жаркую погоду. Коктейль сладкий и освежающий, с оттенками красного и кремового цвета и дополняющими друг друга нотами клубники и кокоса.
Замороженный коктейль, который идеально подходит для лета
Этот охлажденный фруктовый напиток - идеальный зонтичный напиток для летнего времени. В следующий раз, когда в солнечный день вы будете готовить барбекю на заднем дворе, попробуйте подать «Полиция Майами».
