Климат для выращивания винограда, как правило, довольно мягкий. Длинные, глубокие и холодные зимы, например, в самых северных частях Соединенных Штатов, обычно не подходят для выращивания винограда. Точно так же очень влажные и влажные условия также не способствуют выращиванию винограда. Лучше всего находится где-то посередине, в зонах с 5 по 7, хотя микроклимат или климат в непосредственной зоне выращивания может быть хорош для выращивания винограда. Все зависит от площади и сорта винограда, который вы хотите выращивать.
Климат для выращивания винограда
Климат для выращивания винограда зависит как от макро, так и от микросреды.
Макроклимат
Макроклимат очень важен для выращивания винограда, но микроклимат также важен. Макроклимат относится к общему климату в большом регионе. Зону выращивания или садоводства можно считать макроклиматом. Макроклимат определяется многими факторами, в том числе средними низкими температурами зимой и высокими температурами летом, а также количеством безморозных теплых вегетационных дней в течение всего года. В общем, винограду требуется от 150 до 170 дней при температуре выше 50 градусов по Фаренгейту, чтобы вырасти, зацвести и завязать плоды.
Микроклимат
С другой стороны, микроклимат может сделать один район более подходящим для выращивания винограда, чем другой. Многие виноградники посажены вдоль пологих холмов долин или склонов, ведущих к водоемам, таким как озера. Склоны обеспечивают хороший дренаж для корней виноградных лоз, что очень важно для их роста и развития.
Тем не менее, склоны также обладают преимуществом микроклимата, который немного теплее, чем в окружающей местности. Теплый воздух оседает в карманах вдоль склонов и долин и может сделать небольшую территорию немного теплее, чем окружающая сельская местность. Хотя это может быть незаметно для обычного человека, растения замечают это, и это дает виноградным лозам климатический импульс, который заставляет виноград процветать в определенных частях страны. Вот почему, например, район Великих озер в Нью-Йорке является прекрасным районом выращивания винограда, а другие долины США и Европы известны своим прекрасным производством винограда.
Другие факторы успешного производства винограда
Помимо температуры, на рост и развитие винограда положительно влияют и другие факторы. Поскольку виноградные лозы склонны к плесени и грибкам, важна хорошая циркуляция воздуха. Ветреная зона помогает обеспечить хорошую циркуляцию воздуха вокруг листьев и предотвращает появление плесени. Достаточное количество осадков в течение вегетационного периода также важно. Хотя виноградные лозы предпочитают каменистую песчаную почву, им требуется обильное полив. Виноград любит pH почвы от 6 до 6,5, но может расти при pH от 5 до 7. В случае сомнений проведите анализ образца почвы и поговорите с местным агентом по распространению кооперативов округа, чтобы узнать, нужны ли поправки.
Особые климатические ресурсы
Успешность выращивания винограда сильно варьируется от региона к региону. Вот почему многие государственные садоводческие группы и ассоциации выпускают брошюры и информацию, специфичную для своего региона. Воспользуйтесь некоторыми из ресурсов, представленных ниже, или обратитесь в кооперативный офис вашего штата, чтобы получить советы по выращиванию винограда в вашем регионе.
- Выращивание винограда в Айове
- Советы по выращиванию винограда в Индиане
- Советы по выращиванию винограда Колорадо специально для винодельческой отрасли
- Информация о выращивании винограда в Миннесоте
- Информация о выращивании винограда на северо-западе США
