Тропические напитки напоминают солнечный свет, расслабление и легкие дни. В этих непринужденных коктейлях есть нечто большее, чем просто их привлекательные цвета. Их легко встряхнуть, и их можно адаптировать в соответствии с вашими любимыми вкусами для теплой погоды. Подумайте о том, чтобы изучить несколько новых рецептов тропических напитков, когда вам хочется немного солнечного света в помещении, или подчеркните и без того солнечные дни.
Текила Санрайз
Один из самых знаковых тропических напитков. Вы можете получить немного витамина С, если получите дополнительный заряд удовольствия.
Ингредиенты
- 2 унции текилы
- 4 унции апельсинового сока
- 1 унция гренадина
- Лед
- Оранжевый круг для украшения
Инструкции
- В шейкер добавьте лед, текилу и апельсиновый сок.
- Процедите в стакан ураган или хайбол со свежим льдом.
- Медленно всыпьте гренадин, позволяя ему опуститься на дно.
- Украсьте оранжевым кругом.
Матросский закат
Этот ярко-красный коктейль напоминает о том, что закаты могут быть такими же потрясающими и вкусными.
Ингредиенты
- 2 унции кокосового рома
- 4 унции ананасового сока
- 1 унция клюквенного сока
- ¾ унции ликера мараскино
- ½ унции гренадина
- Лед
- Кусочек ананаса и вишня для украшения
Инструкции
- В шейкер добавьте лед, ром, соки, ликер мараскино и гренадин.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедите в стакан ураган или хайбол со свежим льдом.
- Украсьте ломтиком ананаса и вишней.
Май Тай
Май Тай, типичный тропический напиток, может показаться неприятным из-за сиропа из оргеата, но это вкусное лакомство, которое легко встряхнуть.
Ингредиенты
- 1¾ унции белого рома
- 1 унция апельсина Кюрасао
- ¾ унции свежевыжатого сока лайма
- ½ унции оргеата
- ½ унции темного рома
- Лед
- Кусочек ананаса, вишня и ломтик апельсина для украшения
Инструкции
- В шейкер добавьте лед, белый ром, апельсиновый кюрасао, сок лайма и орех.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в рокс со свежим льдом.
- Добавьте темный ром, медленно наливая его сверху.
- Украсьте ломтиком ананаса, вишней и ломтиком апельсина.
Ромовый Джоггер
Менее крепкая версия ромового напитка, этот коктейль по-прежнему обладает пикантным вкусом.
Ингредиенты
- 1 унция белого рома
- ½ унции темно-синего или темного рома
- ¾ унции бананового ликера
- ½ унции ежевичного сиропа
- 1 унция ананасового сока
- 1 унция свежевыжатого сока лайма
- ½ унции гренадина
- Лед
- Кусок ананаса и долька лайма для украшения
Инструкции
- В шейкер добавьте лед, ром, банановый ликер, ежевичный сироп, соки и гренадин.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в хайбол или рокс со свежим льдом.
- Украсьте ломтиком ананаса и долькой лайма.
Ураган
Было бы ошибкой не думать об урагане, когда вы думаете о тропических напитках. Пожалуй, самый известный, этот вкусный напиток является фаворитом не без причины, но пейте его с осторожностью.
Ингредиенты
- 2 унции темного рома
- 2 унции светлого рома
- 1½ унции сока маракуйи
- 1 унция апельсинового сока
- 1 унция свежевыжатого сока лайма
- ½ унции простого сиропа
- ½ унции гренадина
- Лед
- Ломтик апельсина и вишня для украшения
Инструкции
- В шейкер добавьте лед, ром, соки, простой сироп и гренадин.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в ураганный стакан со свежим льдом.
- Украсьте ломтиком апельсина и вишней.
Лавовые камни
Это вращение в потоке лавы имеет восхитительный тропический аромат кокоса и ягод.
Ингредиенты
- 1½ унции кокосового рома
- 1¼ унции клубничного сиропа
- ¾ унции белого рома
- 1 унция ананасового рома
- 1 унция кокосовых сливок
- ¾ унции свежевыжатого сока лайма
- Лед
- Колесо лайма для украшения
Инструкции
- В шейкер добавьте лед, ром, клубничный сироп, кокосовые сливки и сок лайма.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедите в бокал хайбол со свежим льдом.
- Украсьте кружком лайма.
Секс на пляже, мартини
Этот коктейль со скандальным названием получил элегантную версию мартини.
Ингредиенты
- ¾ унции персикового шнапса
- ½ унции малинового ликера
- ½ унции водки
- ½ унции апельсинового ликера
- ¼ унции клюквенного сока
- Лед
- Кусочек лайма для украшения
Инструкции
- Охладите бокал мартини или купе.
- В шейкер добавьте лед, персиковый шнапс, малиновый ликер, водку, апельсиновый ликер и клюквенный сок.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в охлажденный стакан.
- Украсьте долькой лайма.
Кокосовая Маргарита
Маргарита невероятна, но с кокосовым вкусом она обретает совершенно новую жизнь. Если вы хотите насладиться кокосом, используйте кокосовый ром вместо текилы
Ингредиенты
- 2 унции текилы
- 3 унции кокосовых сливок
- ¾ унции свежевыжатого сока лайма
- ½ унции апельсинового ликера
- Лед
- Тёртый кокос и кокосовая стружка для украшения
Инструкции
- Чтобы приготовить ободок, окуните половину или весь край бокала в кокосовый крем.
- Положите тертый кокос на блюдце и окуните покрытый им край стакана в кокос, чтобы он покрыл его.
- В шейкер добавьте текилу, кокосовые сливки, сок лайма, апельсиновый ликер и лед.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в подготовленный стакан со свежим льдом
Пина Колада
Этот коктейль не нуждается в представлении, но для любопытных: этот ромовый коктейль содержит ноты ананаса и кокоса, создавая мягкий и освежающий напиток.
Ингредиенты
- 2 унции белого рома
- 1 унция кокосового рома
- 1¾ унции кокосовых сливок
- ½ унции свежевыжатого сока лайма
- 2 унции ананасового сока
- Лед
- Кусок ананаса и долька апельсина для украшения
Инструкции
- В шейкер добавьте ром, кокосовые сливки, сок лайма и ананасовый сок.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в ураганный стакан со свежим льдом.
- Украсьте ломтиком ананаса и долькой апельсина.
Бахама Мама
Рецепт Bahama Mama делает знакомое сочетание цитрусовых, кокоса и рома новым и уникальным.
Ингредиенты
- 2 унции апельсинового сока
- 1 унция темного рома
- 1 унция кокосового рома
- 1 унция ананасового сока
- ½ унции свежевыжатого сока лайма
- ½ унции гренадина
- Лед
- Ломтики апельсина для украшения
Инструкции
- В шейкер добавьте лед, соки, ром и гренадин.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в стакан со свежим льдом.
- Украсьте ломтиками апельсина.
Ромовый пунш
Прелесть классического ромового пунша в том, что даже если вы не совсем следуете рецепту или используете похожие, но разные фруктовые соки, конечный результат все равно будет восхитительным.
Ингредиенты
- 1¼ унции белого рома
- 1¼ унции темного рома
- 2 унции ананасового сока
- 1 унция апельсинового сока
- ¾ унции свежевыжатого сока лайма
- ½ унции гренадина
- Лед
- Цедра апельсина и вишня для украшения
Инструкции
- В шейкер добавьте лед, ром, соки и гренадин.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедите в стакан ураган или хайбол со свежим льдом.
- Украсьте апельсиновой цедрой и вишней.
Коктейль «Птица джунглей»
Не такая популярная, как ее тропические собратья, птица джунглей - это не коктейль, от которого стоит отказаться.
Ингредиенты
- 1½ унции черного рома
- ¾ унции Кампари
- 1½ унции ананасового сока
- ½ унции свежевыжатого сока лайма
- ½ унции демерары или простого сиропа
- Лед
- Листья ананаса для украшения
Инструкции
- В шейкер добавьте лед, ром, кампари, ананасовый сок, сок лайма и сироп.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедите в коктейльный бокал.
- Украсьте листьями ананаса.
Синяя волна
В этой версии, напоминающей голубые Гавайи, классика становится еще более шипучей.
Ингредиенты
- 1 унция белого рома
- 1 унция ананасового ликера
- ¾ унции кокосового рома
- ¾ унции синего кюрасао
- ½ унции свежевыжатого сока лайма
- ½ унции свежевыжатого лимонного сока
- Лимонно-лаймовая газировка в довершение
- Лед
- Кусочек лимона и вишня для украшения
Инструкции
- В шейкер добавьте лед, римы, ананасовый ликер, блю кюрасао и соки.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедите в бокал хайбол со свежим льдом.
- Завершите лимонно-лаймовой содовой.
- Украсьте долькой лимона и вишней.
Прощай, несчастье
Это вариация болеутоляющего коктейля: в этом рецепте к другим неожиданным вкусам добавлено немного кокоса.
Ингредиенты
- 2 унции рома Pusser's или темно-синего
- 4 унции ананасового сока
- 2 унции кокосовых сливок
- 1¼ унции ликера мараскино
- ½ унции апельсинового сока
- Лед
- Кусочек ананаса для украшения
Инструкции
- В шейкер добавьте лед, ром, ананасовый сок, кокосовый крем, ликер мараскино и апельсиновый сок.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедите в бокал хайбол со свежим льдом.
- Украсьте кусочком ананаса.
Жемчужный дайвер
Забытый родственник семейства тропических напитков, его ингредиенты встречаются не во многих коктейлях, например, традиционным гарниром является съедобная орхидея, но их стоит иметь под рукой.
Ингредиенты
- 1½ унции выдержанного рома
- ½ унции рома демерара или темного рома
- ½ унции свежевыжатого сока лайма
- ½ унции апельсинового сока
- ¼ унции меда
- ¼ унции душистого ликера
- ¼ унции ванильного сиропа
- 1 даш биттер Ангостура
- Лед
- Вишня для украшения
Инструкции
- В шейкер добавьте лед, ром, соки, мед, душистый ликер, ванильный сироп и биттер.
- Хорошо встряхните, чтобы перемешать и охладить.
- Процедить в бокал пилснер или хайбол со свежим льдом.
- Украсьте вишней.
Мохито
Мохито невероятно популярны не зря: их легко пить, и к ним невероятно легко добавить другие вкусы, например клубнику или манго.
Ингредиенты
- 1½ унции белого рома
- 1 унция простого сиропа
- ¾ унции свежевыжатого сока лайма
- 6-8 листьев мяты
- Колотый лед
- Веточка мяты для украшения
Инструкции
- В шейкере смешайте листья мяты с небольшим количеством простого сиропа.
- Добавьте колотый лед, ром, сок лайма и оставшийся простой сироп.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Налейте, не процеживая, в высокий стакан.
- Украсьте веточкой мяты.
Банановый дайкири
Выбрав классический дайкири, вы не прогадаете, но легкий банановый аромат придает ему новый вкус.
Ингредиенты
- 1 унция выдержанного рома
- 1 унция бананового ликера
- ½ унции свежевыжатого лимонного сока
- ½ унции лимончелло
- Лед
- Лимонный круг для украшения
Инструкции
- Охладите бокал мартини или купе.
- В шейкер добавьте лед, ром, банановый ликер, лимонный сок и лимончелло.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в охлажденный стакан.
- Украсьте кружком лимона.
Береговой Бриз
Этот насыщенный тропический коктейль включает в себя несколько ранее забытых тропических ароматов, а также маракуйю и манго.
Ингредиенты
- 1 унция манго-рома
- 1 унция ананасовой водки
- ¾ унции сока маракуйи
- ¾ унции малинового ликера
- ½ унции гренадина
- ½ унции свежевыжатого сока лайма
- Лед
- Кусочек ананаса для украшения
Инструкции
- В шейкер добавьте лед, манго-ром, ананасовую водку, сок маракуйи, малиновый ликер, гренадин и сок лайма.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в охлажденный стакан.
- Украсьте кусочком ананаса.
Предварительное бронирование не требуется
Иногда вы жаждете отпуска в последнюю минуту или хотите выпить что-нибудь кроме обычного Old-Fashioned или мартини. Тропические пляжные коктейли восхитительны, их рецепты просты, и у них есть масса возможностей для экспериментов и игр со вкусами, чтобы создать ананасовые или кокосовые напитки или другие захватывающие тропические вкусы. В следующий раз, когда вам захочется изобретательности, подумайте о том, чтобы попробовать несколько рецептов тропических напитков.
