Насколько вредными могут быть грибы с таким прозвищем, как «поганка»?
Описание
Грибы - это гриб, а не настоящее растение. Они процветают в теплых и влажных местах вашего двора, сада и лесной подстилки. Настоящий грибной организм находится в земле, а грибная часть представляет собой репродуктивную структуру или «цветок» гриба. Он представляет собой уплощенную шляпку, прикрепленную к ножке. Под шляпкой расположены ряды жабр, в которых находятся репродуктивные клетки, называемые спорами. Эти споры высвобождаются ветром, распространяясь и производя больше грибков.
Грибы живут за счет органических веществ почвы. Чем больше разлагающихся растительных материалов содержится в вашей грязи, тем она полезнее и тем больше грибков будет расти. Мороз заставит их прятаться, пока не вернется теплая, влажная весенняя погода.
Грибы в саду
Существует много разных видов садовых грибов, каждый из которых имеет свои особенности в садоводстве. Независимо от типа, большинство из них не причиняют серьезного вреда растениям. В большинстве случаев садоводы просто считают их неприглядными. Лучший метод временного контроля - регулярно разбивать их граблями во время обычного ухода за садом.
Кольца Феи
Особый тип грибка, который обычно поражает газоны, известен как Кольцо Феи. Опять же, это очень милое дружелюбное название для относительно безобидного газонного вредителя. Кольца Феи не атакуют траву, хотя могут помешать корням получать достаточное количество воды, кислорода и питательных веществ, если они выйдут из-под контроля.
Кольца Феи могут быть маленькими, всего несколько дюймов в диаметре, или довольно большими, до 50 футов в поперечнике. С ними довольно сложно бороться на газоне, и их необходимо полностью удалить из почвы для искоренения. Начните с удаления мертвого газона и зараженной почвы. Обработайте корни травы садовым корнеплодом на расстоянии до двух футов вокруг грибковой инфекции и глубоко замочите. Замените потерянную почву свежим компостом, затем повторно задерните или повторно засейте. Весь этот процесс, возможно, придется повторить.
Жатва
Большинство садоводов обычно не выращивают грибы как культуру, поскольку их довольно сложно выращивать. Большинство любителей грибов либо покупают наборы для выращивания, либо собирают дикие версии, либо просто делают покупки в местном продуктовом магазине.
Дикие Грибы
Некоторые дикие разновидности съедобны, но большинство из них очень ядовиты. Некоторые районы Соединенных Штатов хорошо известны сборщикам урожая, в частности влажные районы северо-запада Тихого океана. Вы можете найти их, рыскающих по лесу в поисках идеального урожая.
Сбор диких версий для личного потребления может оказаться непростой задачей, и ее лучше доверить профессионалу. Если вам очень хочется заняться этим занятием, посетите занятия по идентификации грибов, чтобы убедиться, что вы знаете свое дело. Прежде чем собирать дикий гриб, обязательно узнайте его виды.
Культивирование
Выращивание грибов в последние годы стало модным увлечением. Во многих каталогах продуктов питания продаются наборы бревен, которые позволят вам вырастить собственный урожай. Наборы - отличная идея для хобби или развлечения, поскольку они значительно упрощают процесс. Они не служат долгосрочному варианту выращивания. Если вы хотите пойти на более серьезную операцию, вам стоит прочитать книгу «Культиватор грибов» Пола Стаметса и Дж. С. Чилтон. Хотя это довольно старая книга, написанная в 1983 году, она до сих пор остается одной из лучших на рынке практических советов по выращиванию грибов в домашних условиях. Он проведет вас через все этапы: от выращивания зерна до генетики грибов.
Еда
Хотя многие считают их всего лишь вкусным дополнением к пицце или соусу, грибы должны быть отличным источником важных питательных веществ. С высоким содержанием белка, витаминов группы B и витамина C, а также с низким содержанием жиров, они являются важным компонентом здорового питания. Кроме того, было доказано, что некоторые сорта помогают в борьбе с болезнями.
Хранение
Выращиваете ли вы их, собираете или просто покупаете, отличный способ сохранить лишние грибы - это сушка. Просто очистите, если он большой, и отрежьте твердые части стебля. Сушить на противнях в дегидраторе или духовке при температуре 150 градусов. Время может варьироваться, но они готовы, когда они сухие и слегка рыхлые.
