Если вы ищете простой способ приготовить блюдо из одного блюда, трудно превзойти сытную запеканку, в которой мясо сочетается с другими вкусными ингредиентами. Запеканки так же вкусны, как и их легко готовить. Когда вы приготовите любой из двух представленных здесь рецептов запеканки - пастуший пирог, макароны со сливками и запеканку из говядины - ужин обязательно понравится всем вашим домочадцам!
Рецепт пастушего пирога
Ингредиенты
- 1 ½ фунта говяжьего фарша
- 2 столовые ложки кетчупа
- 1 Пакет замороженной овощной смеси на 16 унций
- ¼ стакана воды
- 2 фунта картофеля, нарезанного крупными кусками
- ¾ стакана сметаны (не использовать обезжиренную)
- Соль и перец по вкусу
- Паприка по вкусу
Инструкции по начинке из мяса и овощей
- Поместите говяжий фарш в большую сковороду и поставьте на средний огонь.
- Посыпьте солью и перцем.
- Покрошите мясо во время приготовления, часто помешивая, пока оно не подрумянится.
- Когда мясо будет готово, слейте лишний жир.
- Верните мясо в кастрюлю и поставьте на слабый огонь.
- Добавить кетчуп.
- Добавьте замороженную овощную смесь.
- Добавьте ¼ стакана воды.
- Перемешайте до однородной массы.
- Тушить 10 минут.
Инструкции по приготовлению картофельного пюре
- Наполните кастрюлю водой и доведите до кипения.
- Положите картофель в кипящую воду.
- Готовить 20 минут.
- Слив.
- Положите картофель в большую миску.
- Добавить сметану.
- Добавьте соль и перец.
- Перемешайте и растирайте, пока смесь не станет однородной и однородной.
Инструкции по сборке и выпеканию запеканки
- Разогрейте духовку до 350 градусов.
- Сбрызните форму для выпечки размером 10 x 13 см антипригарным кулинарным спреем.
- Выложите в форму мясно-овощную смесь.
- Сверху равномерно распределите картофельное пюре.
- Посыпьте паприкой.
- Выпекайте 30 минут или до появления пузырьков.
Сливочная паста и запеканка из говядины
Ингредиенты
-
1 упаковка макарон на 16 унций (локоть, пенне, спираль или ротини)
Запеканка из макарон с говядиной - 2 фунта говяжьего фарша
- 1 маленькая луковица (желтая или красная), нарезанная кубиками
- 1 зубчик измельченного чеснока
- 1 банка нарезанных грибов емкостью 4 унции, осушенных
- 1 Банка нарезанных кубиками помидоров на 14 ½ унций
- 1 Банка грибного крем-супа на 10 ½ унций
- 1 банка кукурузных пюре
- 2 чашки тертого сыра (ваш любимый - чеддер, швейцарский, пармезан и т. д.)
Инструкция по приготовлению
- Разогрейте духовку до 350 градусов.
- Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке.
- Слейте воду с макарон, когда они сварятся.
- Поместите осушенные макароны в форму для запекания размером 10 x 13, сбрызнутую кулинарным спреем с антипригарным покрытием.
- Поместите говядину, лук и измельченный чеснок в большую сковороду на средний огонь.
- Перемешайте мясо, чтобы оно раскрошилось.
- Готовьте до румяного цвета.
- Добавьте грибы, помидоры, суп и кукурузу.
- Тушите 5–10 минут, пока не прогреется.
- Вылейте мясную смесь в форму для запекания.
- Осторожно перемешайте, чтобы макароны равномерно распределились.
- Посыпьте сверху тертым сыром.
- Накройте алюминиевой фольгой и запекайте 20 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 15 минут.
- Служите и наслаждайтесь!
Приготовление еды, экономящее время
Рецепты мясных запеканок настолько популярны, потому что, как только вы соедините ингредиенты вместе, самое сложное будет готово. В отличие от некоторых блюд, где вам приходится торчать у плиты и постоянно проверять ингредиенты в поисках подходящего момента для подачи блюда, запеканки можно готовить поэтапно или даже заранее. Если вы ищете больше вариантов, попробуйте приготовить запеканку с картофелем для гамбургера или семислойную запеканку тако. Помимо базовых рецептов говяжьего фарша существует множество быстрых и простых запеканок - попробуйте приготовить душную запеканку из индейки, сливочную запеканку из тунца или даже коричневую запеканку на завтрак с колбасой. Наслаждайтесь!
