Выращивание клюквы – уникальное и необычное хобби. Эти маленькие красные ягоды глубоко вплетены в кулинарные корни Соединенных Штатов, и это действительно индейское растение, растущее только на североамериканском континенте. Его можно найти от восточной Канады, вдоль восточного побережья США до Северной Каролины и на запад до Миннесоты. Растения часто можно встретить в диком виде на болотах и заболоченных территориях этих регионов.
Особенности роста клюквы
Клюква - почвопокровное растение. У него есть два типа привычек роста:
- Побеги, которые тянут и раздвигают растение на расстояние до двух футов за один вегетационный период.
- Стойки вырастают из побегов и дают цветы и плоды. Тонкая корневая система растения растет только в верхних четырех-шести дюймах почвы.
Культура
Клюкве нужен умеренный климат, в котором не бывает слишком жарко летом или слишком холодно зимой. Эти вечнозеленые растения лучше всего растут в зонах со второй по пятую, хотя с особой осторожностью их можно выращивать и в других местах. Большинство домашних садоводов сажают лишь несколько ягод клюквы в качестве интересного дополнения к своему саду. В этом случае клюкву можно сажать в кислую почву с хорошим дренажем. Уровень pH должен находиться в пределах 4,5–5,0. Если вы планируете засадить большое поле клюквой, оно должно быть ровным и находиться достаточно близко к воде, чтобы его можно было затопить с помощью плотины или шлюза.
Когда сажать
Клюкву следует сажать осенью до начала ноября или можно сажать весной с 15 апреля по 31 мая.
Чтобы подготовить постель
Выкопайте яму глубиной около восьми дюймов и выстелите ее пластиком. Проделайте отверстия в пластике, чтобы обеспечить дренаж, и добавьте торфяной мох, чтобы заполнить отверстия. Тщательно намочите его. При необходимости добавьте еще торфа, чтобы яма оставалась заполненной. Добавьте следующую смесь:
- Одна половина костной муки.
- Одна часть кровяной муки.
- Одна часть фосфата.
Для глинистой или илистой почвы не добавляйте вкладыш в яму, просто добавьте торф. Разместите однолетние растения на расстоянии примерно одного фута друг от друга, поместив корневой ком на два дюйма ниже поверхности земли. Поливайте растения часто, чтобы обеспечить поступление воды в корневую систему. Растения не следует замачивать, но торф должен оставаться влажным на ощупь. Для этой цели отлично подходит система орошения дождевой водой.
Советы по выращиванию клюквы
- Выращивание клюквы также возможно в контейнерах. Растения необходимо заменять каждые три года плодоношения. Их также можно выращивать в подвесных корзинах.
- Удобрение на основе рыбной эмульсии следует вносить из расчета полгаллона в месяц.
- Обрезайте трехлетние побеги и прямостоячие растения.
- Растения клюквы самоопыляются.
- Для появления плодов на однолетних черенках потребуется два-три года.
- Посыпайте слой песка каждые два-три года.
- Ожидается, что урожай составит около одного фунта фруктов с каждого квадратного фута грядки.
- Плоды следует собирать до заморозков, а их созревание ожидается в октябре, в зависимости от региона выращивания.
- Черенки хвойных пород легко укореняются в середине лета для размножения.
- Клюква - отличное почвопокровное растение или в качестве неформальной живой изгороди, в зависимости от сорта.
Источники кустов клюквы
- Быстрорастущие деревья
- Монровия
У Университета штата Мэн есть великолепный веб-сайт о клюкве со справочными материалами по учебным программам и печатными материалами для учителей, а также многочисленными фактами и информацией о клюкве для использования в классе с детьми всех возрастов. Выращивание клюквы в домашнем саду - отличный способ совместить садоводство с изучением американской истории.
При наличии терпения и заботы клюкве найдется место практически в любом саду Северной Америки.
