Ингредиенты
- кофейный ликер на пол унции
- ½ унции ирландских сливок
- ½ унции апельсинового ликера
Инструкции
- В рюмку добавьте кофейный ликер.
- Выкладывайте ирландский крем слоями, медленно выливая его тыльной стороной барной ложки.
- Добавьте последний слой, медленно вливая апельсиновый ликер в тыльную сторону барной ложки.
Варианты и замены
Существует несколько способов создания выстрела B52 и несколько его вариаций. Рассмотрите некоторые из них, изучая основы этого шутера.
- Приготовьте кофейный ликер дома, но добавьте в него другие вкусы, например шоколад, апельсин или фундук.
- На рынке представлено так много разных вкусов ирландских сливок, что вы можете рассмотреть возможность использования миндаля, красного бархата, ванили или эспрессо.
- Для шота B51 используйте ореховый ликер вместо апельсинового ликера или миндальный ликер вместо B54.
- Не добавляйте ирландские сливки в свой рифф. В B53 вместо ирландских сливок используется самбука или анисовый ликер, а в B57 вместо сливок требуется мятный ликер. Вы можете даже попробовать заменить Гальяно самбукой, чтобы шот получился немного слаще.
- Осторожно выложите слой B52 и превратите его в коктейль B156, подавая в стакане рокс безо льда. Увеличьте количество ингредиентов втрое и осторожно и очень медленно добавляйте каждый дополнительный слой, как если бы вы делали порцию B52.
- Чтобы получить более крепкую кофейную основу, приготовьте настоянный на кофе бурбон или водку с кофейными зернами и используйте вместо кофейного ликера.
Гарниры
На снимке B52 нет украшения, поскольку его слои достаточно потрясающие, и зачем вам отвлекать от них фокус? Но если вам нужен гарнир в вашей жизни, есть несколько идей на выбор. Чтобы шот получился более сладким, потрите край рюмки долькой лимона, затем окуните рюмку в миску с сахаром или в сахар на блюдце. Или вы можете повторить нотки апельсина, добавив дольку или колесо апельсина, или подсластить блюдо засахаренными апельсинами.
О выстреле B52
История происхождения шота B52 так же ясна, как и ирландские сливки, которые он требует. Самая распространенная история связана с барменом из Альберты, Канада. Работая в отеле Banff Springs, Питер Фич имел репутацию человека, называвшего свои коктейли в честь музыки, групп, песен или альбомов. В данном случае Фич решил назвать свою новую композицию в честь популярной американской группы B-52. Стрелок B52, возможно, и не назван в честь бомбардировщика Boeing B-52 напрямую, но это все же окольным путем. B-52 назвали себя в честь популярной прически-улья, которая, как вы уже догадались, напоминала нос бомбардировщика B-52.
В качестве альтернативы вы можете обнаружить, что за создание шота B52 приписывают ресторан Keg Steakhouse, поскольку легенды говорят, что его владелец был настолько поражен шотом, что потребовал немедленно добавить его в свое меню напитков. Владелец был не единственным, кому понравился этот снимок: сейчас существует около десяти популярных вариаций этого снимка.
Отправляйтесь в полет на B52
Не заблуждайтесь, хотя этот кадр может натолкнуть вас на мысли о самолетах, вы будете подпрыгивать под хорошую музыку (кто устоит перед Love Shack?), наслаждаясь кадром B52. Но когда вы наслаждаетесь этим кадром, не имеет значения, являетесь ли вы поклонником группы или любителем авиации. Этот напиток очарует любого.
