Зеленый лук, также часто называемый зеленым луком или зеленым луком, подходит для самых разных блюд, и его легко выращивать. На самом деле, они настолько просты, что существует несколько хороших методов выращивания зеленого лука, которые работают независимо от того, есть ли у вас сад на открытом воздухе или помещение в помещении.
Вырастить зеленый лук из черенков
Безусловно, самый простой способ вырастить зеленый лук - это вырастить его из черенков. Пока у вас есть корень, вы можете вырастить зеленый лук. Когда вы покупаете зеленый лук в продуктовом магазине, у зеленого лука всегда есть прикрепленный корень, потому что он остается свежим и дольше сохраняется с корнем. При приготовлении пищи с зеленым луком люди всегда отрезают кончик корня. Но если вы сохраните его, а не компостируете, вы сможете вырастить собственный зеленый лук. Для достижения наилучших результатов вам понадобится часть стебля и корней размером от одного до двух дюймов.
Чтобы вырастить зеленый лук:
- Поместите кончики корней зеленого лука корнями вниз в неглубокий стакан или банку.
- Добавьте столько воды, чтобы покрыть корни.
- Поместите контейнер в светлое солнечное место.
- Меняйте воду каждые несколько дней, чтобы она оставалась свежей, и регулярно проверяйте, чтобы корни все еще были погружены в воду.
- Через несколько дней вы увидите новые зеленые ростки.
- После этого вы можете регулярно собирать урожай, пока кончик корня остается здоровым и продолжает поддерживать новый рост.
- Если вы заметите, что примерно через неделю новые побеги не появляются, возможно, будет хорошей идеей компостировать корень и попробовать другой.
Хотя зеленый лук может расти в воде в течение нескольких недель, если вы хотите, чтобы он продолжал расти дольше, рекомендуется посадить его в почву.
- Посадите их на грядку или в контейнер с горшечной почвой.
- Посадите на глубину от дюйма до полутора дюймов, аккуратно уплотните почву вокруг них и полейте. Они будут продолжать работать весь сезон, а возможно, и дольше.
Как вырастить зеленый лук из семян в открытом грунте
Вырастить зеленый лук из семян также легко. Посадите их в помещении при освещении, а затем пересадите или посейте прямо в саду после последних заморозков.
Чтобы посадить семена зеленого лука в саду:
- Посадите на глубину около четверти дюйма и на расстоянии двух дюймов друг от друга.
- Зеленый лук лучше всего растет на рыхлой, плодородной, хорошо дренированной почве и на солнечном месте.
- Они вынесут немного тени, но не будут так сильно расти.
- Самая сложная часть выращивания зеленого лука из семян заключается в том, что он прорастает довольно медленно, на это уходит до 14 дней, и почва все время должна поддерживаться равномерно влажной.
- Как только они прорастут, регулярно поливайте и пропалывайте участок.
Они будут лучше всего расти, если их ежемесячно удобрять сбалансированным удобрением. Собирайте урожай так часто, как необходимо, как только они достигнут восьми дюймов в высоту, и они будут продолжать прорастать, пока корни здоровы.
Выращивание зеленого лука из семян в контейнерах
Зеленый лук хорошо растет в помещении на ярком солнечном окне или под лампами. Подойдет любой контейнер, если его глубина не менее шести дюймов. В своей классической книге по контейнерному садоводству «Обильный контейнер» писатели-садоводы Роуз Мари Николс МакГи и Мэгги Стаки отмечают, что если вы хотите, чтобы зеленый лук или зеленый лук имели больше белого, чем зеленого, вы можете их бланшировать, что просто означает насыпку почвы выше вдоль стебля. лишить эту его часть солнечного света. Это сделает его бледным, а не темно-зеленым. Вы можете легко сделать это как в контейнерах, так и на грядках, но в этом нет необходимости, если только вы не предпочитаете белые части с более мягким вкусом перед зелеными с более сильным вкусом.
- В контейнере разложите семена на расстоянии двух дюймов друг от друга в хорошо дренированную почву и поддерживайте их равномерно влажными.
- Поместите контейнер на открытом воздухе на весь сезон, а затем занесите его в помещение до первых осенних заморозков, чтобы вы могли продолжать выращивать зеленый лук всю осень и зиму.
Попробуйте посадку череды
Если вам нужен стабильный запас зеленого лука, сейте новый ряд или контейнер каждые две недели весной и в начале лета. Это гарантирует, что даже если вы соберете большое их количество с одного посева, у вас будут стабильно расти другие, которые также будут готовы к сбору урожая в ближайшее время.
Зеленый лук на зиму
Перезимовать зеленый лук в саду несложно, особенно если вы живете в месте с мягкой зимой. Чтобы их перезимовать:
- После последнего свидания с заморозками накройте лук кучей опавших листьев или соломы.
- Весной сгребите его, и ваш зеленый лук снова начнет расти.
- Скорее всего, где-нибудь в начале лета вырастут цветонос. Вы можете удалить его, чтобы растение дольше плодоносило, или позволить ему цвести - цветы тоже съедобны и являются прекрасным дополнением к салатам или блюдам из яиц.
Вырастить зеленый лук легко
Независимо от того, есть ли у вас полноценная грядка, контейнерный сад во внутреннем дворике или сад на подоконнике, вы можете выращивать зеленый лук. Более того, их легко вырастить из того, что вы обычно бросаете в компост. Пока корень зеленого лука остается нетронутым и его поливают и время от времени удобряют, он будет продолжать расти в течение нескольких месяцев, отрастая снова, когда будут собраны верхушки. Имея это в виду, определенно стоит вырастить их в своем саду или на подоконнике.
