Ингредиенты
Выход: примерно 4–5 чашек соуса
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 2 блока (8 унций) размягченного сливочного сыра
- 2 столовые ложки итальянской приправы, отдельно
- 1 банка (14 или 16 унций) соуса для пиццы или домашнего соуса маринара
- 8 унций тертого сыра моцарелла
- 1/4 стакана каламаты или маслин (по желанию)
- 1 чайная ложка петрушки
Инструкции
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
- Намажьте оливковым маслом дно и стенки круглой формы для запекания.
- Взбейте сливочный сыр с 1 столовой ложкой итальянской приправы.
- Выложите смесь сливочного сыра в форму для запекания.
- Полейте сверху соусом для пиццы или соусом маринара.
- Посыпьте сверху сыром и оливками.
- Поверх соуса и сыра добавьте еще одну столовую ложку итальянской приправы и чайную ложку петрушки.
- Поставьте в духовку, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться, примерно 5–8 минут. Внимательно следите за соусом, иначе сыр не подгорит.
- Дайте соусу постоять несколько минут, прежде чем окунуться в него.
Дополнительные варианты и дополнения
Это универсальный соус, поэтому не стесняйтесь менять его. Варианты, которые следует учитывать, включают:
- Добавьте от 1/4 до 1/2 стакана вареной раскрошенной колбасы или мини-пепперони на верх соуса перед запеканием
- Замените итальянскую приправу в слое сливочного сыра на смесь 1/2 чайной ложки орегано, 1/4 чайной ложки лукового порошка и 1 чайной ложки чесночного порошка
- Обжарьте 2 столовые ложки нарезанного лука с 1/4 стакана нарезанных грибов и добавьте в соус перед запеканием (смешайте с сыром или выложите сверху)
- Используйте равные части сыра моцарелла, проволоне и пармезан (вместо только моцареллы)
Предложения о погружении
Хотя хлебные палочки могут быть вашим первым выбором для макания, они не единственный вариант. Вы также можете использовать:
- Ломтики чесночного хлеба
- Ломтики багета (поджаренные или свежие)
- Запеченные чипсы пепперони или чипсы салями
- Нарезанный красный или зеленый перец
- Крекеры с пармезаном
Попробуйте окунуть в этот восхитительный соус другие ваши любимые чипсы, крекеры, овощи и хлеб, чтобы получить быструю и вкусную закуску или перекус со вкусом пиццы!
