Садоводство - популярное хобби в Соединенных Штатах, и школы пачкают руки, устраивая школьные сады. Выращивание продуктов питания и декоративных растений - это весело, полезно и расслабляюще, а также познавательно.
Начните с выбора участка
После того как вам разрешили посадить сад, вам следует выбрать лучшее место. Выберите место, которое получает как минимум половину солнечного света в день - около 6 часов. В северных районах (зоны 5-1) вам следует ориентировать участок на солнце в течение всего дня. В школах, расположенных в засушливых или тропических зонах, сев будет проводиться осенью и зимой.
Не размещайте сад в местах затопления, рядом с дорогой или в зонах с «микроклиматом», например, впадинах, сохраняющих холод, или мощеных участках, где жарко.
Убедитесь, что поблизости имеется легкий доступ к источнику воды. Если это невозможно, вы можете приобрести большие контейнеры, в которых можно безопасно хранить объемы воды, предназначенной для садоводства. Установите кадки и контейнеры для сбора осадков. Этот метод напоминает учащимся о необходимости беречь воду и другие природные ресурсы, пока они растут.
Подготовьте почву
Все дело в грязи. Правильная посадочная среда должна быть сбалансирована.
-
Обучение тому, как сажать растения Хорошей почве нужен чердак. В глинистые и песчаные почвы добавляйте торф (или кокосовую шелуху) и компост. Грязь не должна слишком легко уплотняться. Хорошая земля рассыпчатая и хорошо удерживает влагу - она не сохраняет стоячую воду после дождей и не слишком быстро фильтрует воду (песок)
- Не обрабатывайте сад, так как это нарушает баланс почвы. В сезон покоя, когда в саду лежит пар, используйте мульчирующее покрытие из листьев или соломы (не используйте сено, так как из семян прорастет трава).
- Непосредственно перед посадкой добавляйте органические удобрения и минералы. Чтобы известь стала активной, требуется 6 месяцев, поэтому планируйте высадить ее задолго до того, как растения потребуют ее действия. Компост также добавляют осенью или в паровые месяцы.
- В конце первого вегетационного периода соберите образцы почвы и отправьте их в местный офис по распространению сельскохозяйственных знаний, который проведет тестирование почвы.
Для размещения участка вам не нужна большая грязь или идеальная почва. Просто постройте приподнятую грядку и занесите чистую растущую почву. Поднять грядки можно так же просто, как приподнять землю или установить деревянные рамы архитектурного дизайна. Никогда не используйте шпалы или пиломатериалы со старой краской или неизвестными консервантами. Они могут содержать токсичные вещества и тяжелые металлы.
Выберите растения
Дети будут использовать сад как классную комнату в режиме реального времени. Выращивайте растения, связанные с мировой культурой, необычные или интригующие и которые, скорее всего, будут хорошо расти в вашем регионе.
-
Огород Помидоры черри, желтая тыква, скорлупа и кустовая фасоль, дыни и перец (острый или сладкий) - хорошие варианты. Постарайтесь выбрать сорта, которые являются наследием, находятся под угрозой исчезновения, уникальны или являются частью местной культуры.
- Если в разных частях сада будет солнце и тень, воспользуйтесь этой возможностью. Выращивайте тенистые культуры, такие как салат и редис, оставляя освещенные участки для бамии, баклажанов, перца и помидоров.
- Выберите цветы, подходящие для вашей зоны или те, которые зацветут весной, чтобы дети могли увидеть их до окончания учебного года.
- Используйте симбиотические посадки. Бархатцы избавляют от бобовых жуков, базилик помогает помидорам, а «три сестры» - классический индейский метод, который позволяет кабачкам вытеснять сорняки, а фасоль взбирается вверх по стеблям кукурузы.
- Добавьте в свой сад несколько основных трав, например кинзу.
- Посейте сенсационные виды. Выращивайте тропические растения, такие как лаймы или лимоны (даже бананы), и добавьте некоторые эффектные декоративные растения, такие как подсолнухи или топинамбур. Съедобные ягоды обязательны, но не пренебрегайте «крутыми» культурами, такими как стевия или ягоды годжи.
Как только ваш сад будет готов к работе, не сажайте одни и те же виды каждый год на одном и том же месте. Например, в один сезон сажайте кукурузу, а в следующий переключитесь на фасоль. Фасоль содержит азот (как и все бобовые), а кукуруза является «тяжелой кормовой» культурой.
Назначайте задачи от посадки до сбора урожая
Дети увлекаются и воодушевляются практическим обучением. Сад – это школьный «общественный» проект, и каждый участвует в его развитии. Делегируйте действия от посадки до сбора урожая по возрасту, чтобы дети получили максимальную пользу от полученного опыта.
Учащиеся начальной школы
Самые маленькие дети могут начать с простых задач, таких как посадка семян, а ученики начальной школы постарше могут заняться более сложной прополкой.
-
Студенты садоводства Молодые студенты смогут в буквальном смысле начать новую жизнь. Маленькие шпатели идеально подходят для маленьких рук. Дети могут разбить участки земли и подготовить участок для посева семян или растений. В рыхлой почве семенам и растениям легче пустить корни.
- Сажать семена легко, сажаете ли вы овощи или цветы. Покажите младшим группам, как разметить ряд для семян, прижимая к рыхлой земле куски кедровых или бамбуковых томатов. Это создает мгновенную строку. Семена укладывают в прямую борозду и засыпают почвой. Хорошо полейте посадки, чтобы они дали хороший старт.
- Фасоль и кукурузу следует замачивать, чтобы смягчить внешний слой. Прорастание происходит быстрее и легче для рассады, без необходимости пробиваться через защитную оболочку. Предложите детям положить семена в миску, наполненную водой комнатной температуры. Обычно 6-8 часов достаточно, чтобы семена были готовы к посадке.
- Маленькие руки идеально подходят для прополки и прореживания. Такие культуры, как салат или морковь, необходимо прореживать, чтобы предотвратить скученность и плохой размер урожая. Вытащенную морковь можно кормить домашними животными, а из салата можно приготовить изысканный обеденный салат (микрозелень).
Учащиеся средних и старших классов
Старшие ученики смогут выполнять больше физического ухода и сложные задачи.
-
Друзья-подростки занимаются садоводством Сложные задачи, например переворачивание компоста, отлично подходят для школьников старшего возраста. Компостирование требует силы и обращения с тяжелыми и острыми инструментами.
- Внесение органических удобрений и борьба с вредителями - это работа для более зрелых студентов. Решение и устранение растущих проблем также являются задачами, которые лучше всего подходят для продвинутых классов. Например, вершинную гниль цветков томата можно быстро обнаружить (круглое коричневое пятно под растущими плодами) и вылечить добавкой кальция/магния.
- Предложите ученикам старшего возраста вести контрольный список того, что выросло хорошо, а что нет, и как улучшить почву или предотвратить проблемы с урожаем в следующем году.
Все возрастные группы
Все возрастные группы захотят собирать фрукты и овощи и собирать цветы для демонстрации или продажи. Когда кукуруза созреет (проверьте, нет ли коричневых кисточек и клочья сухого шелка, выглядывающего из початка), покажите детям, как выдергивать початок из стебля. Помидоры могут быть спелыми, зеленые, желтые, оранжевые или красные – это зависит только от сорта. Цветки кабачков собирают утром. Отделите нежные бобы от стебля и соберите их, когда бобы тонкие и молодые, чтобы получить лучший вкус и текстуру.
Уход во время школьных каникул
Предложите другим садовникам, учителям, родителям и другим людям, готовым выращивать сады, официально присоединиться к вашей школьной садовой группе. Эти люди смогут поддерживать работу сада во время летних каникул и школьных каникул. За садом должен следить один или два человека.
Использование слишком большого количества правил или регистрационных листов приводит к кошмарам руководства, а ограничения делают уход за садом неприятной работой. Одно из решений состоит в том, чтобы отдельные лица, осуществляющие уход, наслаждались фруктами и овощами своего тяжелого труда (так называемая программа усыновления).
-
Учитель делает заметки Природа диктует необходимость полива, сбора урожая и ухода. Садоводам необходимо быть гибкими и научиться читать «природу» и действовать спонтанно. Вот почему поручать «Ричарду» поливать каждую среду было бы плохой идеей.
- Сбор урожая и полив (при необходимости) лучше проводить утром. Никогда не поливайте вечером, так как это может привести к грибковым заболеваниям.
- Всегда позволяйте погоде и состоянию растений диктовать, что нужно делать. Фасоль выглядит бледной? Добавьте органические удобрения. Слишком много чего-либо в саду - компоста, питательных веществ, воды - это нехорошо.
Возможно, вам придется свериться с кодом безопасности школы - многие штаты требуют, чтобы люди проходили проверку перед входом в кампус.
Свяжите сад с планами уроков
Школьные сады идеально подходят для любого класса, и вам понадобится всего одна площадка для посадки растений, чтобы выполнить планы уроков, актуальные от детского сада до средней школы. Уровень и сложность урока меняются, но сад остаётся прежним.
