Попрощайтесь с летом, добавив в свое меню тыквенную приправу. Когда листья начинают менять цвет и приближается прохладная свежая погода, нет лучшего способа погрузиться в осеннее настроение, чем готовить осенние блюда и напитки. Не волнуйтесь, если вы новичок на кухне; этим рецептам легко следовать даже новичкам.
1. Тыквенное парфе с йогуртом и специями
Это вкусное осеннее лакомство вкусное и питательное, и его употребление - отличный способ окунуться в осень. Вы будете удивлены, насколько это просто сделать и насколько вам это понравится. Попробуйте его на завтрак или после еды, чтобы обуздать тягу к сладкому.
Порции:
Ингредиенты
- 1 стакан консервированной тыквы
- 1 чашка простого обезжиренного греческого йогурта
- 1 чашка мюсли на ваш выбор (подойдет пекан или миндаль)
- 2 чайные ложки нектара агавы
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
- 1/2 чайной ложки молотого имбиря
- Взбитые сливки (по желанию)
- Приправа для тыквенного пирога для украшения
Направления
- Смешайте в миске тыкву, специи и нектар агавы.
- Выложите в стакан 1/4 стакана тыквенной смеси, а затем 1/4 стакана йогурта.
- Добавьте 1/2 стакана мюсли.
- Создайте еще один слой, используя 1/4 стакана тыквы и 1/4 стакана йогурта.
- Сверху можно добавить взбитые сливки.
- Повторите процесс с другим стаканом и подавайте охлажденным.
- Посыпьте каждую приправу для тыквенного пирога для украшения непосредственно перед подачей на стол.
2. Замороженное тыквенное печенье со специями
Это сладкое лакомство идеально подходит для прохладного осеннего дня и всегда пользуется успехом у друзей и семьи, даже у детей! Проявите творческий подход, превратив это печенье в веселые осенние или Хэллоуинские фигуры.
Порции:Около 30
Ингредиенты для печенья
- 2 1/2 стакана муки общего назначения
- 1 1/2 стакана белого сахарного песка
- 1 яйцо
- 1 банка тыквенного пюре
- 1/2 стакана размягченного сливочного масла
- 2 чайные ложки специй для тыквенного пирога
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
Ингредиенты для глазури
- 2 1/2 стакана сахарной пудры
- 1/2 стакана сливочного сыра
- 1/2 стакана размягченного сливочного масла
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 чайная ложка специй для тыквенного пирога
Направления
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
- Смешайте муку, соду, разрыхлитель, 2 чайные ложки тыквенной приправы и соль. Отложи в сторону.
- В отдельной миске взбейте сахар и 1/2 стакана сливочного масла; добавьте яйцо, ваниль и тыкву и хорошо перемешайте.
- Добавьте сухие ингредиенты в тыквенную смесь и перемешайте.
- Выложите шарики теста для печенья размером с 1 столовую ложку на противень и разровняйте печенье вилкой.
- Выпекайте около 13 минут или пока края печенья не станут золотисто-коричневыми.
- Приготовьте глазурь, пока печенье остывает.
- Приготовьте глазурь, смешав 1/2 стакана размягченного сливочного масла со сливочным сыром.
- Смешайте сахарную пудру с помощью электрического миксера, пока глазурь не станет кремовой; добавьте ваниль и продолжайте перемешивать до однородности.
- Используя лопаточку, заморозьте печенье с глазурью из сливочного сыра.
- Посыпьте глазурь оставшимися тыквенными специями.
3. Латте с тыквенными специями
Начните утро правильно или поразите гостей сладким латте со специями из тыквы в качестве угощения после ужина. Это аппетитное наслаждение представляет собой идеальное сочетание имбиря, мускатного ореха, корицы и душистого перца - от этого уютного напитка невозможно оторваться.
На десерт сочетайте латте с тыквенными специями и домашним яблочным пюре или тыквенным пирогом.
4. Капучино со специями из тыквы
Рецепт капучино идеально подходит для того, чтобы согреться в прохладный осенний день, а также поможет быстро взбодриться утром. Вам понравится этот праздничный кофейный напиток, пенящийся теплой пеной и украшенный идеальной смесью тыквенных специй.
Вы также можете подавать это восхитительное сладкое лакомство охлажденным или смешать с йогуртом, чтобы получился богатый белком смузи из тыквенного капучино.
5. Коктейль с тыквенными специями
Позвольте себе расслабиться и обуздать сладкоежек с помощью праздничного осеннего коктейля со специями из тыквы после ужина. Эта восхитительная смесь калуа, водки, ирландских сливок Бейлис и, конечно же, тыквенных специй - идеальный алкогольный напиток на осеннюю тематику для вечеринок, даже футбольных. Чтобы немного загустить, добавьте в этот коктейль смесь пюре из тыквы.
6. Крем-брюле с тыквенными специями
Этой осенью придайте пикантность обычному крем-брюле, сделав его тыквенным. Это вкусное сладкое лакомство станет настоящим праздником для вашего рта: кремовое внутри и хрустящее снаружи. Это отличное дополнение к любому осеннему меню.
Просто добавьте немного тыквенных специй в рецепт тыквенного крем-брюле, посыпав его сверху, чтобы создать идеальный осенний вид.
7. Рулет из тыквы и специй со сливочным сыром
Всем, включая детей, понравится этот влажный тыквенный рулет с землистым вкусом, который украсит любое осеннее меню. Просто добавьте немного тыквенных специй в начинку рецепта тыквенного рулета со сливочным сыром. Затем посыпьте каждый нарезанный кусочек тыквенной приправой, чтобы придать глазу индивидуальность.
8. Трайфл «Урожай тыквы и имбиря»
Вместо того, чтобы подавать тыквенный пирог на День Благодарения в этом году, попробуйте сладкий десерт из тыквы, который заставит ваших гостей вернуться на несколько секунд. Этот элегантный кремовый многослойный десерт представляет собой идеальное сочетание осенних вкусов, и его приготовить проще, чем кажется.
Подавайте это аппетитное угощение в небольшом блюде, декоративной стеклянной миске или в порционных стаканах.
Выбирайте тыквенную приправу этой осенью
Сделайте эту осень своим лучшим сезоном, удивляя гостей вечеринки праздничными (и вкусными) напитками и угощениями из тыквенных специй. Друзья и семья будут просить вас о рецептах с пряностями!
