Одна из самых сложных частей путешествия - знать, когда и кому давать чаевые и сколько уместно. Хотя руководство по чаевым может помочь вам избежать слишком больших или слишком маленьких чаевых и узнать, когда вам следует хранить свои деньги, абсолютных правил в отношении чаевых не существует. Чаевые во многом зависят от восприятия оказанной услуги. Рекомендации могут быть сложными из-за различной информации и разных сумм, ожидаемых в зависимости от типа, уровня и местоположения отрасли.
Чаевые в США: стандартная таблица чаевых
Согласно информации, полученной от Bankrate, Travel Insider, TripSavvy и U. S. News & World Report, типичные суммы чаевых, ожидаемые в США, следующие:
| Бармен | От 1 до 2 долларов за напиток, 5 долларов за порцию напитков или от 15 до 20% от счета |
| Ресторанный сервер | от 15 до 20 % от суммы счета до уплаты налогов (20 % для изысканных ресторанов и групп из шести и более человек) |
| Кафе быстрого питания/кафе | чаевые не требуются |
| Еда на вынос (вы можете забрать ее внутри) | чаевые не требуются |
| Вынос на обочине (доставка в машину) | 10% от общей суммы до уплаты налогов (минимум 2 доллара США для небольших заказов) |
| Водитель-доставщик еды | 10% от общей суммы до уплаты налогов |
| Покупки/услуги доставки | 10 - 15% от стоимости заказа до налога с продаж |
| Коридорный/портье отеля |
1–5 долларов США за сумку, в зависимости от веса сумки и уровня отеля |
| Консьерж отеля | 5 долларов или больше, если они окажут вам услугу |
| Горничная | 3-5 долларов в день каждый день (на случай, если вашу комнату убирают разные люди) |
| Обслуживание номеров в отеле | 10% сверх автоматической платы за обслуживание за доставку |
| Швейцар отеля | 5 долларов за оказание услуги, например вызов для вас такси |
| Доставка полотенец и туалетных принадлежностей | 3-5$ за посещение; больше в роскошных отелях |
| Услуга парковщика | от 1 до 2 долларов после того, как вы получите машину |
| Такси, каршеринг, лимузин, платный трансфер | от 15 до 20% от тарифа |
| Гид | 10% от стоимости тура за краткий тур; 5-10 долларов в день за многодневные прогулки |
| Водитель туристического автобуса | от 1 до 5 долларов в день |
| Небесная крышка аэропорта |
от 3 до 5 долларов США за зарегистрированное место багажа в зависимости от веса |
| Носильщик в аэропорту или на вокзале | 1–3 доллара за сумку |
| Парикмахер | от 20 до 25% от стоимости услуги |
| Парикмахер | от 20 до 25% от стоимости услуги |
| Массажист | от 20 до 25% от стоимости |
| Мастер маникюра | от 20 до 25% от стоимости |
| Поставщик спа-услуг | от 20 до 25% от стоимости |
Исключения из стандартных чаевых в США
Хотя большая часть чаевых в Америке довольно стандартна, есть несколько исключений, когда дело касается местоположения или типа заведения, где вас обслуживают.
- Стандартные ресторанные чаевые в размере 15% - это минимальная сумма, рассчитанная даже на среднее обслуживание. За хорошее или выдающееся обслуживание, а также в изысканных ресторанах чаевые в размере 20 % являются нормой. Оставьте 25% за отличное обслуживание.
- В большинстве небольших городов принято округлять стоимость проезда в такси до следующей суммы в долларах, но в крупных городах, таких как Нью-Йорк или Чикаго, лучше давать чаевые в размере от 15% до 20% от стоимости проезда.
- В высококлассных отелях чаевые посыльному и другим сотрудникам будут давать больше, чем в стандартных отелях. Это хорошая привычка - в дорогом отеле давать чаевые вдвое больше, чем в другом месте.
Прежде чем давать чаевые в США
Внимательно просмотрите свой счет, прежде чем добавлять чаевые. В США рестораны обычно автоматически добавляют чаевые в размере от 15 до 20% для вечеринок из шести и более человек за одним столом. USA Today отмечает, что автоматические чаевые в ресторанах также становятся все более распространенными в туристических местах, таких как горнолыжные курорты и пляжные города, а также в крупных городах.
Международные правила чаевых
Освоить правила чаевых внутри страны достаточно сложно, и они становятся еще более сложными, когда речь идет о международных поездках. Канада, страны Карибского бассейна и Мексика достаточно похожи на США с точки зрения этикета чаевых, поэтому можно использовать одни и те же правила. В другом месте лучше всего поискать международные правила чаевых для конкретных мест, которые вы планируете посетить, поскольку ожидания варьируются от региона к региону.
Австралия
В Австралии не принято давать чаевые, а работникам сферы гостеприимства платят достаточно, чтобы не зависеть от чаевых. Однако чаевые ценятся за исключительное обслуживание и становятся все более распространенными в более дорогих заведениях.
- Рестораны: Если вы решите оставить чаевые, для официантов и барменов приемлемо от 10 до 15%.
- Отели: При желании вы можете дать чаевые носильщикам по 2 доллара за сумку и от 2 до 5 долларов в день за уборку номеров.
- Транспорт: Для таксистов принято округлять сумму до ближайшего доллара. Четыре водителя туристического автобуса, от 5 до 10 долларов - хорошая сумма.
- Гиды: Для частного гида хорошая сумма от 20 до 50 долларов.
Валюта - австралийский доллар
Великобритания
В Великобритании (и в большинстве стран Европы) чаевые обычно включаются в счет в ресторанах и обозначаются как плата за обслуживание или дополнительная плата. Эту плату можно скорректировать до уровня, который вам удобен. Чаевые в пабах не предполагаются.
- Рестораны: Если плата за обслуживание не добавлена, чаевые составляют от 10 до 15%.
- Отели: Чаевые 2 фунта за сумку для носильщиков и 2 фунта в день для горничных, в пятизвездочных отелях они могут достигать 5 фунтов.
- Transportation: Для водителей такси достаточно округления до ближайшего фунта. Чаевые 10 фунтов водителю экскурсии.
- Гиды: Чаевые 20 фунтов в день.
Валюта - Британский фунт или фунт стерлингов
Франция
Если вы видите, что в вашем счете за питание во Франции написано «стоимость услуг», чаевые не обязательны, но местные жители все равно часто оставляют до 10%. В барах чаевые не предполагаются, но не удивляйтесь, если к вашему счету будет добавлена плата за обслуживание в размере 15%.
- Рестораны:Счета обычно включают 15% за обслуживание, но если вы чувствуете желание сделать это, вы можете дать дополнительные чаевые от 5 до 10%.
- Отели: Чаевые 1 евро за сумку посыльному, 1–2 евро в день горничным и 10–15 евро консьержу, который бронирует для вас столик.
- Транспорт: Минимальные чаевые водителям такси составляют от 1 до 2 евро, максимум от 10 до 15% за исключительное обслуживание. Чаевые от 10 до 20 евро за частный трансфер из аэропорта.
- Гиды: Чаевые гидам 10% от стоимости тура.
Валюта - Евро
Германия
Округление счета до ближайшего евро подходит для небольших счетов при заказе только одного или двух товаров, таких как напитки или кофе. При оплате всего обеда лучше всего использовать процент. Немцы не стесняются щедрых чаевых.
- Рестораны: Ищите автоматическую плату за обслуживание в своем счете. Если его нет, чаевые 10%. Если да, не стесняйтесь добавить несколько евро за исключительный сервис.
- Отели: Чаевые: от 1 до 2 евро за сумку портье, от 3 до 5 евро в день горничной и 10–20 евро за услуги консьержа.
- Транспорт: Чаевые водителям такси, округляя общую стоимость до следующего евро.
- Гиды: Выражайте благодарность гидам, предоставляя им 10 % чаевых в зависимости от стоимости тура.
Валюта - Евро
Италия
Наслаждайтесь романтической поездкой на гондоле по каналам Венеции, не беспокоясь о том, чтобы дать гондольеру чаевые, поскольку так делать не принято. В Италии чаевые обычно не практикуются и не ожидаются, за исключением гидов. Дайте чаевые, если вы чувствуете склонность к превосходному или быстрому обслуживанию, так как это, скорее всего, поощрит вас еще больше.
- Рестораны: Чаевые не более 10%, и то только в том случае, если вы получили действительно выдающееся обслуживание.
- Отели: Чаевые носильщику 1 евро за сумку, общая сумма максимум 5 евро.
- Транспорт: Округлите стоимость такси до следующего евро и предложите еще один или два за исключительный сервис.
- Гиды: Для большой группы чаевые гиду за полдня 5 евро на человека и гиду за целый день 10 евро на человека. Для частного тура предоставьте чаевые в размере 10%.
Валюта - Евро
Испания
В Испании не принято давать чаевые. Однако в туристических районах это становится все более распространенным явлением под влиянием путешественников, привыкших давать чаевые. Хотя местные жители Испании не являются большими любителями чаевых, те, кто все же придерживаются мелочи и единых евро на все, кроме изысканных блюд, за которые иногда дают чаевые в размере от 5 до 10 процентов. Получив превосходное обслуживание, бесплатный кофе или ликер, помощь в переводе меню или приготовлении особого блюда, выразите свою признательность чаевыми.
- Рестораны:Если в вашем счете еще не указана плата за обслуживание, вознаградите хорошее обслуживание чаевыми в размере до 10%. Оставляйте чаевые наличными, а не на кредитной карте, поскольку платежи по кредитной карте не поступают на сервер.
- Отели: Чаевые от 5 до 10 евро консьержу, оказывающему особые услуги, 1 евро за сумку посыльному и до 5 евро в день горничным.
- Транспорт: Округлите стоимость проезда таксисту и оставьте чаевые частному водителю от 15 до 20 евро.
- Гиды: Если вы заказываете частную экскурсию, дайте гиду чаевые в размере 20 евро. Для групповых туров это не предусмотрено, но вы можете дать чаевые в размере нескольких евро.
Валюта - Евро
Япония
В Японии чаевые совсем не распространены. Передача денег непосредственно обслуживающему персоналу в Японии может быть оскорбительной. В тех немногих случаях, когда она принимается, валюту следует вручать в конверте обеими руками. Гиды не ждут чаевых, но их можно давать.
- Рестораны: Не давайте чаевые официанту, так как это может вызвать замешательство.
- Hotels: Консьерж или носильщик отеля, скорее всего, откажется от чаевых, и это также не ожидается для обслуживающего персонала. Большинству сотрудников отелей предписано отказываться от чаевых, поэтому никогда не следует настаивать на том, чтобы работник их принял.
- Транспорт: Округлите стоимость проезда таксиста и предложите купить обед (стоимостью от 2000 до 2500 иен) для частного водителя.
- Гиды: Гиды в Японии не ждут чаевых. Возможно, вы захотите предложить несколько тысяч иен, но не удивляйтесь, если вам откажут в чаевых.
Валюта - Японская иена
Китай
Как и в Японии и других азиатских странах, таких как Южная Корея и Таиланд, чаевые не являются частью культуры в Китае. Основное исключение – экскурсоводы. Прекрасные отели и рестораны, обслуживающие путешественников, обычно включают плату за обслуживание, но ничего сверх этого не ожидается и не допускается.
- Рестораны: В крупных городах автоматически добавляется плата за обслуживание в размере от 10 до 15%.
- Hotels: Незаметно давайте носильщикам багажа в роскошных отелях, обслуживающих иностранных путешественников, сумму, эквивалентную 1 доллару (около 6,58 юаней) за сумку и от 2 до 3 долларов горничным. Не оставляйте чаевые в небольших отелях.
- Транспорт: Водители такси не ждут чаевых, но, согласно China Highlights, можно предлагать (но не настаивать) небольшую сумму, если водитель помогает с тяжелый багаж или выберете специальный маршрут, чтобы доставить вас к месту назначения вовремя.
- Гиды: TripSavvy рекомендует 75 юаней в день для гидов, работающих полный день, и примерно половину этой суммы для водителя туристического автобуса.
Валюта - Китайский юань
Греция
Хотя в Греции это не является общепринятой традицией, чаевые вполне приемлемы и ценятся. Всегда оставляйте чаевые наличными, даже если вы оплачиваете счет кредитной картой.
- Рестораны: Если в ресторане к счету не добавлена плата за обслуживание, оставьте официанту чаевые от 5 до 10%. В кафе чаевые не обязательны (хотя можно оставить небольшую сумму, если есть баночка для чаевых).
- Отели: Совет 1 - 2 евро за сумку для носильщиков и 1 евро в день для горничных,
- Транспорт: Водители такси не ждут чаевых, но рады, когда вы округляете стоимость проезда. Предложите частному водителю 20 евро в день или вдвое больше, если он старается изо всех сил.
- Гиды: Для частных туров оставьте чаевые в размере 20 евро на человека в вашей группе. При групповых турах чаевые составляют от 2 до 5 евро на человека.
Валюта - Евро
Южная Африка
Как и в США, в Южной Африке чаевые являются стандартной практикой. Обычно его можно встретить в ресторанах, отелях и других предприятиях, обслуживающих туристов или предоставляющих личные услуги.
- Рестораны: Чаевые от 10 до 20% для серверов ресторанов.
- Отели: Чаевые 1 доллар за сумку носильщикам (около 17 рандов), 1 доллар в день горничным и от 3 до 5 долларов консьержу.
- Транспорт: Чаевые 10% для водителей такси. Если вы воспользуетесь услугами автоохранника для присмотра за вашим автомобилем, рассмотрите вознаграждение в размере от 2 до 5 рандов.
- Гиды: Чаевые от 20 до 50 рандов на человека для групповых гидов. Для частных туров оставьте чаевые не менее 100 рандов за гида на целый день.
Валюта: Южноафриканский рэнд
Общие сведения о чаевых во всем мире
Некоторые общие черты мировой практики чаевых включают в себя:
- Выдача посыльным или носильщикам отеля суммы, эквивалентной нескольким долларам за сумку
- Оставляя несколько долларов каждый день домработнице
- Сохранять сдержанный подход в странах, где чаевые не приняты, но обычно приветствуются
- Всегда давайте чаевые гиду
Дополнительные советы по чаевым
Знать, когда давать чаевые и какую сумму ожидают в конкретной области, важно, но это не единственный фактор, который следует учитывать. Основные советы по чаевым, которые следует иметь в виду, включают в себя:
Положитесь на приложение
Не будьте застигнуты врасплох, если вы не изучили правила чаевых перед поездкой. Загрузите приложение, такое как Global Tipping или Tip Calculator, чтобы использовать его. Эти приложения могут помочь с конвертацией валюты, оставлением чаевых нужной суммы и даже с тем, как их вручить.
Когда в Риме
Старая поговорка «поступай, как местные жители» справедлива и в отношении чаевых, поскольку социальный этикет всегда может измениться. Если вы можете наблюдать, как дают чаевые местные жители, смело следуйте их примеру. О чаевых также можно спросить в дружеской беседе с консьержем вашего отеля или другим местным жителем. Не спрашивайте напрямую человека, которому вы планируете дать чаевые, так как это поставит его в неловкую ситуацию.
Использовать местную валюту
Всегда давайте чаевые работникам сферы обслуживания в местной валюте, поскольку многие из них не смогут самостоятельно обменять доллары США или монеты. Обязательно носите с собой небольшие купюры в местной валюте для получения чаевых, когда вы находитесь в другой стране. Центры конвертации валюты часто расположены в международных аэропортах.
Дискретное решение
Чаевые - это подарок в знак благодарности за хорошее или исключительное обслуживание. Не чувствуйте себя обязанным расстаться с деньгами, если вы чувствуете, что услуга недостает. Определение ценности получаемой вами услуги остается полностью на ваше усмотрение. Общие правила и рекомендации по чаевым могут различаться, как и качество предоставляемых услуг. Даже среди экспертов по путешествиям вы обнаружите некоторые разногласия, когда дело касается рекомендаций по чаевым.
