Богатое незаменимыми жирными кислотами и белком, добавление миндального молока в домашний протеиновый коктейль - это полезный для здоровья способ повысить содержание кальция и питательную ценность. Миндальное молоко, изготовленное из молотого миндаля и воды, не содержит лактозы, что делает его популярной вегетарианской и веганской альтернативой молочному молоку. Протеиновые коктейли, приготовленные на миндальном молоке, являются отличным способом восстановить силы после тренировки или полезным перекусом между приемами пищи.
Простые рецепты: протеиновые коктейли с миндальным молоком
Прежде чем наполнить продуктовую тележку ингредиентами из следующих рецептов, вам необходимо убедиться, что у вас под рукой есть надежный блендер. Кроме того, рецепты требуют использования порошка сывороточного протеина, который легко приобрести в любом магазине здорового питания или бакалейной лавке.
Мангоовое безумие
Богатый витамином А манго также является отличным источником витамина С и железа. Для этого рецепта используйте замороженные или свежие манго. Если вы используете свежие фрукты, добавьте стакан кубиков льда.
Ингредиенты
- 1 1/2 стакана замороженного манго
- 1 порция (30 грамм) протеинового порошка
- 1/2 чайной ложки свежевыжатого лимонного сока
- 1 столовая ложка нектара агавы
- 1 1/2 стакана миндального молока со вкусом ванили
- Щепотка соли
Инструкции
Смешивайте все ингредиенты около двух минут, пока не получите однородную консистенцию. Наслаждайтесь немедленно.
(Коктейль содержит 24,5 грамма белка на порцию.)
Чернично-миндальный коктейль
Черника и миндаль полны антиоксидантов и представляют собой динамичный и вкусный дуэт.
Ингредиенты
- 1 стакан миндального молока
- 3/4 стакана замороженной черники
- 1 порция (30 грамм) порошка сывороточного протеина
Инструкции
Смешивайте все ингредиенты около двух минут, пока консистенция не станет однородной.
(Коктейль содержит 25 граммов белка на порцию.)
Протеиновый коктейль с миндальной овсянкой
Старомодная овсянка содержит богатый клетчаткой компонент этого протеинового коктейля.
Ингредиенты
- 1 чашка вареной овсянки, охлажденной
- 1 порция (30 грамм) ванильного порошка сывороточного протеина
- 12 унций миндального молока
- 2 столовые ложки измельченного миндаля
- 1/8 стакана кленового сиропа
- 3 щепотки корицы
Инструкции
Добавьте все ингредиенты в кухонный комбайн и перемешивайте до получения густой, но пенистой консистенции (около двух минут). Подавайте немедленно.
(Коктейль содержит 29,5 граммов белка на порцию.)
Протеиновый коктейль «Ежевика и малина»
Эти ягоды, богатые калием, также богаты белком. Ежевика содержит два грамма белка на чашку, а малина - около 1,5 грамма белка на чашку.
Ингредиенты
- 1 стакан миндального молока
- 1 стакан замороженной ежевики и малины
- 1 столовая ложка орехового масла
- 1 столовая ложка нектара агавы
- 1 порция (30 грамм) порошка сывороточного протеина
Инструкции
Смешайте все ингредиенты до получения однородной кремовой массы. Вниз вверх!
(Коктейль содержит 27,5 граммов белка на порцию.)
Шоколадно-банановый протеиновый коктейль
Побалуйте себя классическим сочетанием шоколада и бананов.
Ингредиенты
- 1 стакан несладкого миндального молока
- 1 банан
- 1 столовая ложка орехового масла
- 1 столовая ложка несладкого какао-порошка
- 1 столовая ложка нектара агавы
- 1 порция (30 грамм) порошка сывороточного протеина
Инструкции
Смешайте все ингредиенты до получения гладкой кремовой консистенции. Наслаждайтесь немедленно.
(Коктейль содержит 25,3 грамма белка на порцию.)
Миндальное молоко: отличная альтернатива протеиновым смузи
В стакане миндального молока содержится столько же кальция, сколько в одной порции молока с витамином D. Кроме того, миндальное молоко может похвастаться более высокими показателями питательной ценности по сравнению с его аналогом, содержащим витамин D, который содержит в четыре раза больше калорий и почти в три раза больше жира на порцию.
Одна порция несладкого миндального молока весом 8 унций содержит:
- 40 калорий
- 3 грамма жира
- 2 грамма углеводов
- 1 грамм протеина
- 20% рекомендуемой дневной нормы кальция
Наслаждайтесь миндальным молоком в смузи и протеиновых коктейлях без насыщенных жиров и холестерина, содержащихся в молочных продуктах. Миндальное молоко с низким содержанием углеводов и калорий также безопасно для людей с непереносимостью лактозы, поскольку в нем отсутствует казеин. Независимо от того, предназначен ли ваш режим протеиновых коктейлей для контроля веса, набора мышечной массы или того и другого, включение миндального молока может быть полезным и вкусным способом смешать его.
