Простые рецепты куриных палочек - идеальный ответ для занятых людей, у которых нет времени готовить, особенно если вы кормите семью. Дети любят закуски, а куриные палочки - их любимая еда на все времена.
Простые рецепты куриных палочек
Куриные палочки - это быстрый обед, но если вы пытаетесь сохранить здоровье своей семьи под контролем, вам следует избегать упакованных, замороженных или жареных куриных наггетсов. К счастью, существует масса простых рецептов приготовления куриных палочек в домашних условиях, и их приготовить намного быстрее, чем вы думаете.
Очень простые куриные палочки
Эти куриные палочки очень легко приготовить для тех будних вечеров, когда у вас просто нет времени готовить обильный обед. Покрытые любым соусом, который предпочитает ваша семья, эти наггетсы не только полезнее для здоровья, но и вкуснее!
Ингредиенты
- 1 фунт куриных грудок без кожи и костей, нарезанных узкими полосками
- 4 столовые ложки несоленого, растопленного масла
- 1/2 чайной ложки соли
- 1-1/4 стакана итальянских или японских панировочных сухарей
- Соус для макания на ваш выбор
Инструкции
- Разогрейте духовку до 350°F.
- Смешайте панировочные сухари и соль.
- Поставьте миску с топленым маслом и рядом с ней еще одну, в которой будут панировочные сухари. Поставьте слегка смазанную маслом форму для выпечки рядом с миской с панировочными сухарями.
- Окуните куриные полоски в сливочное масло, а затем обваляйте их в панировочных сухарях, полностью покрыв их. Положите полоски в панировке в форму для выпечки, как только закончите.
- Запекайте куриные палочки десять минут, затем переверните и готовьте еще семь минут, пока они не подрумянятся и не потечет прозрачный сок, если проткнуть их вилкой.
- Подавайте горячим с соусом на ваш выбор, например медом, горчицей, соусом барбекю и т. д.
Быстрые острые куриные палочки
Иногда хочется более острого блюда из курицы, которое при этом можно быстро и легко приготовить. В этом случае этот рецепт добавит немного остроты вашему ужину, не поджигая чувствительные языки. Если вы хотите немного уменьшить остроту, уменьшите количество перца вдвое, и блюдо останется ароматным, но менее острым.
Ингредиенты
- 1/2 стакана муки общего назначения
- 1 чайная ложка паприки
- 1/2 чайной ложки морской соли
- 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
- 1/2 чайной ложки порошка чили
- 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
- 1-1/2 фунта куриных грудок без кожи и костей, нарезанных полосками шириной 1 дюйм
Инструкции
- Разогрейте духовку до 425ºF.
- Смешайте муку, паприку, соль, перец и порошок чили.
- Растопите сливочное масло в большой миске в микроволновой печи.
- Покройте курицу сливочным маслом, а затем перемешайте с мучной смесью.
- Положите куриные полоски с покрытием в форму для запекания размером 9x13 дюймов, как только закончите.
- Запекать без крышки 15 минут.
- Переверните куриные полоски и запекайте еще 10–15 минут, пока они не станут коричневыми, а сок не станет прозрачным, если проткнуть их вилкой.
Быстрые и легкие куриные палочки без глютена
Если в вашей семье нет глютена, может быть сложно найти рецепты основных блюд, таких как куриные палочки. Эти полоски хорошо выдерживают выпечку и не вызывают реакции на глютен. Детям и взрослым понравится это блюдо независимо от того, безглютеновое оно или нет!
Ингредиенты
- 2 фунта куриных грудок без кожи и костей, нарезанных ломтиками толщиной 1 дюйм
- 6 ломтиковчерствыйбезглютеновый хлеб
- 4 столовые ложки несоленого сливочного масла
- 1 чайная ложка сухой смеси итальянских специй
- 1/2 чайной ложки морской соли
- 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
Инструкции
- Разогрейте духовку до 350°F.
- Раскрошите безглютеновый хлеб пальцами до получения мелких крошек. Альтернативно вы можете использовать кофемолку или кухонный комбайн, чтобы измельчить их.
- Растопите сливочное масло в миске в микроволновой печи.
- Смешайте все специи в отдельной миске среднего размера, затем добавьте панировочные сухари и хорошо перемешайте.
- Пропустите куриные полоски через масло, а затем через смесь панировочных сухарей.
- Выпекайте в форме для выпечки размером 9x13 дюймов в течение десяти минут, затем переверните полоски и готовьте еще семь. Полоски готовы, когда сок станет прозрачным.
