Вертушки с ветчиной и сыром
Никто не хочет проводить весь день на кухне, поэтому на помощь приходят простые рецепты летних закусок. Сэндвичи с вертушкой - вкусная и очень легкая летняя закуска.
Ингредиенты
- 4 мучные лепешки
- 8 унций взбитого сливочного сыра
- 8 ломтиков деликатесной ветчины
Инструкции
- Намажьте сливочным сыром одну сторону каждой лепешки.
- На каждую лепешку положите два ломтика ветчины.
- Плотно сверните и нарежьте.
Хумус и овощи
Ингредиенты
- 1 (15 унций) банка нутовой фасоли, сушеная
- 1/2 стакана тахини
- 1/2 стакана оливкового масла
- 1/2 чайной ложки молотого тмина
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- Соль и перец по вкусу
Инструкции
- Измельчите все ингредиенты в кухонном комбайне до получения однородной массы.
- Подавайте холодным с нарезанными овощами и поджаренным питой.
Горячие Крылышки
Ингредиенты
- 4 фунта куриных крылышек
- 4 столовые ложки приправы Каджун
- 1 бутылка острого соуса (5 унций)
Инструкции
- Посыпьте крылышки приправой Каджун.
- Полейте горячим соусом крылышки, переворачивая.
- Охладите минимум на два часа.
- Выпекать при температуре 400 градусов 20 минут. Переверните и готовьте еще 15 минут или до готовности.
Обертка с индейкой
Ингредиенты
- 4 мучные лепешки
- 8 ломтиков деликатесной индейки
- 4 листа салата ромэн
- 1 помидор, нарезанный
- 1/2 стакана соуса Ранчо
- 8 ломтиков швейцарского сыра
Инструкции
- Намазать каждую лепешку соусом Ранч.
- Сверху выложите два ломтика индейки, два ломтика сыра, один лист салата и нарезанный помидор. Плотно сверните рулет.
Ингредиенты
- 1 стакан простого йогурта
- 1 столовая ложка меда
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1/4 чайной ложки молотого имбиря
Инструкции
- Объедините все ингредиенты в миске, тщательно размешивая.
- Подавайте холодным с фруктами.
Легкая вегетарианская пицца
Ингредиенты
- 1 готовая корочка для пиццы, например, Боболи
- 1 чашка сыра моцарелла
- 1/2 стакана соуса маринара, например, Боболи
- Овощное ассорти по вкусу: кукуруза, грибы, красный лук, сладкий перец, помидоры, артишоки
Инструкции
- Намазать корж соусом маринара.
- Добавьте 1/4 сыра. Выложите овощи поверх сыра. Сверху посыпьте оставшимся сыром.
- Выпекать при температуре 450 градусов 8 минут.
Рецепты простых летних закусок: чипсы
Ингредиенты для сырного соуса
- 1 фунт сырного продукта Вельвета
- 1 банка помидоров Ротель и зеленого перца чили
Инструкции
- Нарежьте бархатцу и положите в большую миску.
- Налейте Ротель, включая соки, на сыр.
- В микроволновой печи, часто помешивая, пока сыр не расплавится и не прогреется.
- Подавайте с чипсами.
Картофельные дольки
Ингредиенты
- 8 Картофель для запекания, почистить, нарезать дольками
- 1/2 стакана оливкового масла
- 2 ст. Сыр Пармезан
- Соль, перец и чесночный порошок по вкусу
Инструкции
- Смешайте сухие специи и масло. Обвалять картофель в смеси.
- Выложите картофель в форму для запекания в один слой. Сверху посыпьте сыром.
- Выпекайте при температуре 375 градусов в течение 45 минут или до желаемой степени готовности.
Шашлычки из сыра и винограда
Ингредиенты
- 8 унций сыра чеддер, нарезанного кубиками
- 24 виноградины разных цветов
Инструкции
-
Чередуйте виноград и сыр на зубочистках или шпажках. Подавайте с йогуртом или зефирным соусом.
Нужно еще больше простых идей для рецептов? Попробуйте это:
- Начинки для стейка
- Идеи для блинов
- Дешевые и быстрые рецепты ужинов
