Джин, который часто называют напитком, который лучше всего подходит для весны или лета, одинаково хорош круглый год для питья зимой. Его натуральные ароматы можжевельника и сосны делают джиновые коктейли отличным сочетанием для зимы, естественным образом сочетаясь с украшениями и вечеринками. Поэтому, когда вы спорите между бурбоном и джином, подумайте о том, чтобы приготовить зимние коктейли с джином.
Зимний согревающий негрони
Улучшенная версия классического негрони, его согревающий эффект идеально подходит для зимы.
Ингредиенты
- джин 1¼ унции
- 1¼ унции Кампари
- 1¼ унции сладкого вермута
- ¾ унции драма душистого перца
- Лед и королевский куб
- Цедра лимона для украшения
Инструкции
- В стакан для смешивания добавьте лед, джин, кампари, сладкий вермут и душистый перец.
- Быстро перемешайте.
- Процедить в рокс над королевским кубом.
- Украсьте цедрой лимона.
Золотая изнанка
Бурбон - не единственный спиртной напиток, который хорошо действует в теплом виде. В этом классическом коктейле используются подогретое яблоко и джин.
Ингредиенты
- 4 унции яблочного сидра
- ¾ унции кленового сиропа
- джин 1¾ унции
- 2 дэша апельсинового биттера
- Оранжевый круг для украшения
Инструкции
- Нагрейте кружку, наполнив ее горячей водой.
- В маленькой кастрюле на слабом огне добавьте теплый яблочный сидр и кленовый сироп.
- Хорошо перемешайте, пока кленовый сироп не растворится.
- После того, как кружка станет теплой на ощупь, вылейте воду.
- Осторожно налейте смесь яблочного сидра в кружку.
- Добавьте джин и апельсиновый биттер.
- Осторожно перемешайте.
- Украсьте оранжевым кругом.
Клуб Розмари Клевер
Травы - отличный способ придать коктейлям немного зимнего и вкусного аромата, особенно розмарин.
Ингредиенты
- джин 1½ унции
- ¼ унции гренадина
- ¼ унции лимонного сока
- 1 яичный белок
- ½ унции простого сиропа с розмарином
- Лед
- Веточка розмарина для украшения
Инструкции
- Охладите бокал мартини или купе.
- В шейкер добавьте джин, гренадин, лимонный сок, простой сироп с розмарином и яичный белок.
- Встряхивайте в течение примерно 45 секунд, чтобы смешать ингредиенты и образовать пену.
- Добавьте лед в шейкер.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в охлажденный стакан.
- Украсьте веточкой розмарина.
Мартинес
Близкий родственник мартини и манхэттена, этот коктейль согревает изнутри.
Ингредиенты
- джин 1½ унции
- 1½ унции сладкого вермута
- ¼ унции ликера мараскино
- 3 дэша Биттер Ангостура
- Лед
- Цедра апельсина для украшения
Инструкции
- Охладить купе или стакан Ника и Норы.
- В стакан для смешивания добавьте лед, джин, сладкий вермут, ликер мараскино и биттер.
- Быстро перемешайте, чтобы охладить.
- Процедить в охлажденный стакан.
- Украсьте апельсиновой цедрой.
Зимняя ягода ежевики
В великолепном слое этого коктейля использованы ароматы зимних ягод и джин, которые делают глоток отличным.
Ингредиенты
- 2 унции джина
- ¾ унции свежевыжатого лимонного сока
- ¾ унции апельсинового ликера
- ¾ унции малинового ликера
- Колотый лед
- Ежевика и ломтик лимона для украшения
Инструкции
- В стакан рокс добавьте колотый лед, джин, лимонный сок и апельсиновый ликер.
- Медленно влейте малиновый ликер, дайте ему впитаться.
- Украсьте ежевикой и ломтиком лимона.
Клюквенный негрони
Терпкий вкус и глубокий цвет клюквенного сока придают негрони освежающий, но все же знакомый и терпкий вкус этого коктейля.
Ингредиенты
- джин 1½ унции
- ¾ унции терпкого клюквенного сока
- ¾ унции сладкого вермута
- ¾ унции Кампари
- Лед
- Цедра лимона для украшения
Инструкции
- В стакан для смешивания добавьте лед, джин, терпкий клюквенный сок, сладкий вермут и кампари.
- Быстро перемешайте, чтобы охладить.
- Процедить в рокс со свежим льдом или королевским кубом.
- Украсьте цедрой лимона.
Глинтвейн из можжевельника
Бурбон и водка - не единственные, которые отлично сочетаются с глинтвейном. Натуральный аромат можжевельника придает джину зимнюю свежесть. По этому рецепту получится около пяти порций, в зависимости от размера кружки.
Ингредиенты
- бутылка сухого красного вина, 750 мл, Мерло или Каберне
- 10 целых гвоздик
- 2 палочки корицы
- 3 бадьян
- 1 апельсин, равномерно нарезанный колесиками
- 2 унции простого сиропа
- джин 4 унции
- Лимонный круг для украшения
Инструкции
- В средней кастрюле на среднем огне добавьте вино, специи, ломтики апельсина, простой сироп и джин.
- Дайте немного покипеть минимум 15 минут, но не более 2 часов, время от времени помешивая. Не кипятить.
- Процедите специи.
- Нагрейте кружку, наполнив ее горячей водой.
- После того, как кружка станет теплой на ощупь, вылейте воду.
- Осторожно разлейте смесь по кружкам.
- Украсьте ломтиком лимона.
Урожай яблок 75
Яблоки - отличный осенний и зимний аромат. Классический French 75 меняет ингредиенты, создавая более холодную атмосферу.
Ингредиенты
- джин 1½ унции
- ¾ унции свежевыжатого лимонного сока
- ½ унции простого сиропа
- Игристый сидр в довершение
- Цедра лимона для украшения
Инструкции
- В бокал для шампанского добавьте джин, лимонный сок и простой сироп.
- Дополните игристым сидром.
- Украсьте цедрой лимона.
Зимний джин-кислый
Яичные белки придают кислым коктейлям сливочную, теплую насыщенность. Считайте это счастливой помесью буравчика и кислинки.
Ингредиенты
- 2 унции джина
- ½ унции свежевыжатого лимонного сока
- ½ унции апельсинового ликера
- ¼ унции простого сиропа с розмарином
- 1 яичный белок
- Лед
- Веточка розмарина, цедра апельсина и биттер для украшения
Инструкции
- Охладите бокал мартини или купе.
- В шейкер добавьте джин, лимонный сок, апельсиновый ликер и простой сироп с розмарином.
- Встряхивайте в течение примерно 45 секунд, чтобы смешать ингредиенты и образовать пену.
- Добавьте лед в шейкер.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в охлажденный стакан.
- Украсьте веточкой розмарина и апельсиновой цедрой, используя капли биттера для создания рисунка.
Яблочный джин по-старому
Классический зимний теплый коктейль из бурбона с нотками джина.
Ингредиенты
- 3 унции яблочного сидра
- 2 унции джина
- ¾ унции простого сиропа с розмарином
- 2 дэша апельсинового биттера
- 4 дэша ароматной настойки
- Лед
- Веточка розмарина, ломтик апельсина и палочка корицы для украшения
Инструкции
В шейкер добавьте лед, яблочный сидр, джин, простой сироп с розмарином и биттер.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в рокс со свежим льдом или королевским кубом.
- Украсьте веточкой розмарина, ломтиком апельсина и палочкой корицы.
Физ с матовым клюквенным джином
Шипучий коктейль всегда уместен на любом зимнем празднике.
Ингредиенты
- 2 унции джина
- ¾ унции клюквенной водки
- ¾ унции свежевыжатого лимонного сока
- ½ унции апельсинового ликера
- Лед
- Клубная газировка для дозаправки
- Клюква и веточка розмарина для украшения
Инструкции
- В стакан хайбол добавьте лед, джин, клюквенную водку, лимонный сок и апельсиновый ликер.
- Дополните содовой.
- Украсьте клюквой и веточкой розмарина.
Джин Мартини с шалфеем
Травяной шалфей делает классический джин-мартини уютным глотком, особенно под одеялом или у костра.
Ингредиенты
- 2 унции джина
- ½ унции простого сиропа из шалфея
- ¼ унции свежевыжатого лимонного сока
- 1 яичный белок
- Лед
- Лист шалфея для украшения
Инструкции
- Охладите бокал мартини или купе.
- В шейкер добавьте джин, простой сироп шалфея, лимонный сок и яичный белок.
- Встряхивайте в течение примерно 45 секунд, чтобы смешать ингредиенты и образовать пену.
- Добавьте лед в шейкер.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в охлажденный стакан.
- Украсьте листом шалфея.
Зима и Джин
Джин - идеальный зимний спиртной напиток: он наполнен ароматом можжевельника, напоминающим сосны с нежной древесной ноткой. Зимние коктейли с джином - отличный способ вырваться из коктейльной рутины, поэтому в следующий раз, когда вы будете наблюдать за снегопадом, подумайте о джине вместо бурбона.
