Ингредиенты
- ¾ унции свежевыжатого сока лайма
- ¾ унции нектара гуавы
- ½ унции ликера со вкусом апельсина
- 1½ унции текилы
- Лед
- Сухой апельсиновый круг для украшения
Инструкции
- В шейкере смешайте сок лайма, нектар гуавы, апельсиновый ликер и текилу.
- Добавьте лед и встряхните, чтобы охладить.
- Процедите в бокал «Маргарита» или рокс, наполненный льдом.
- Украсьте кружком сухого апельсина.
Вариации
Это восхитительный коктейль сам по себе, но вы можете смешать ингредиенты маргариты с гуавой для еще большего вкуса.
- Замените POG (сок маракуйи, апельсина и гуавы) на нектар гуавы, чтобы получить тропическое наслаждение.
- Приготовьте острую маргариту из гуавы, смешав 2-3 ломтика халапеньо с небольшим количеством апельсинового ликера перед добавлением всех ингредиентов.
- Замените апельсиновый ликер ½ унцией нектара агавы или меда.
- Откажитесь от ликера, чтобы напиток был более терпким.
- Добавьте нотку дымного аромата, заменив текилу мескалем.
- Если вам больше нравится ром, замените текилу чем-нибудь. Получается дайкири, но как бы вы это ни называли, оно все равно вкусное.
Гарниры
Обезвоженное апельсиновое колесо станет прекрасным украшением, но если у вас его нет, не волнуйтесь. Вместо этого попробуйте один из них:
- Украсьте долькой лайма.
- Обмакните стакан смесью сахара и соли в соотношении 1:1 (проведите ломтиком лайма по краю, чтобы намочить его, а затем окуните в смесь).
- Посыпьте стакан таджином или порошком чили.
- Украсьте ломтиком гуавы.
- Украсьте веточкой мяты.
- Украсьте свежим или сушеным цветком гибискуса.
О Гуаве Маргарите
В кулинарном мире есть поговорка: «Если что срастается, то и сойдется». Это, безусловно, верно в отношении гуавы и текилы, поскольку эти фрукты произрастают во многих тропических климатических зонах, включая Мексику, а текила является одним из местных спиртных напитков Мексики.
Маргарита из гуавы имеет красивый румяный цвет благодаря ярким розовым плодам. Если вы никогда раньше не пробовали гуаву, у нее тонкий и сладкий вкус, который придает вашему напитку легкую цветочную нотку; он не слишком сладкий и не слишком кислый, поэтому является идеальным дополнением к классической маргарите. Гуава - отличный способ добавить в маргариту тропические нотки и сделать ее по-настоящему особенной.
Хорошего дня, Гуава
Представьте себе: летнее солнце, тропический мексиканский пляж и пальцы ног на песке. Теперь возьмите в руку восхитительную, хорошо сбалансированную маргариту из розовой гуавы. Это действительно идеальный рецепт для хорошего дня.
