Если вам нравится вкус свежего базилика в ваших любимых рецептах и вы хотели бы иметь под рукой свежий базилик, когда готовите, вам следует научиться выращивать эту траву из семян. Хорошей новостью является то, что из семян базилик легко вырастить здоровое растение, которое дает свежие травы, когда они вам нужны.
Как прорастить семена базилика
Для прорастания семян базилика необходима теплая и стабильная температура. Для большинства садоводов лучшее место для проращивания семян базилика - это помещение на солнечном окне или под светом.
- Наполните небольшие терракотовые горшки или лотки для рассады (если вы планируете пересадить рассаду на открытом воздухе) качественной, богатой питательными веществами почвой.
- Добавляйте не более пяти-шести семян базилика в каждый горшок или двух-трех семян в каждую ячейку лотка для рассады.
- Слегка засыпьте семена органической почвой или стартовой смесью.
- С помощью распылителя аккуратно опрыскайте почву, чтобы она стала влажной. Не перенасыщайте.
- Накройте горшки или лотки полиэтиленовой пленкой, чтобы сохранить влагу и влажность.
- Поставьте горшки или подносы в теплое, хорошо освещенное помещение.
- Проростки базилика должны начать прорастать через семь-четырнадцать дней. Немедленно снимите полиэтиленовую пленку, как только заметите появление молодых растений.
Когда листья саженцев базилика прорастают, они выглядят как идеальный маленький зеленый овал, разрезанный пополам. Каждая половина овала представляет собой один лист. Почти через мгновение два листа начнут раздвигаться по мере роста растения, и вы увидите крошечные новые листья, первые «настоящие листья» растения, появляющиеся над исходной парой.
Пересадка рассады базилика
Когда вашим саженцам исполнится две-три недели, их можно будет пересадить, если погода теплая и вы хотите выращивать их в своем саду. Обязательно выберите теплое и солнечное место в саду для пересадки саженцев.
- Саженцы базилика следует пересаживать после опасности заморозков, когда растения достигают не менее трех дюймов в высоту и имеют пару комплектов листьев.
- С помощью лопатки выкопайте ямки достаточной глубины, чтобы в них поместилась корневая система саженца, а также почва в каждой ячейке.
- Почву в каждой рассадной ячейке можно разрыхлить, аккуратно пройдя ножом по периметру, однако будьте осторожны, чтобы не повредить корни.
- Поместите стебель саженца между большим и указательным пальцами и осторожно освободите саженец, при необходимости наклоняя лоток.
- Как только он выйдет, осторожно поместите саженец в ямку и аккуратно заполните все щели дополнительной почвой.
- После посадки саженца полейте растение из лейки.
Поддержание здоровья растений базилика
За базиликом довольно легко ухаживать, независимо от того, пересаживаете ли вы саженцы базилика на грядку или в контейнер.
Прищипка рассады базилика
Когда ваши растения базилика достигнут трех-четырех дюймов в высоту, отщипните самые верхние листья, что заставит растение дать боковые побеги. Это поможет растению вырасти кустистым. Когда вы увидите, что цветы начинают расти, немедленно отщипните их, потому что они будут мешать росту новых листьев, а также могут изменить вкус существующих листьев, сделав их горькими.
Позволяйте растениям базилика цвести только в том случае, если вы пытаетесь произвести семена для будущих поколений.
Полив
Бэзилу нужно около дюйма воды каждую неделю. Регулярный обильный полив обеспечит хороший рост базилика. Если вы заметили, что ваш базилик увядает, проверьте влажность почвы, воткнув в нее палец примерно на дюйм глубиной. Если сухо, значит пора поливать.
Удобрения
Базилик быстро растет и продолжает расти до тех пор, пока он либо не сбежит (образует цветочные стебли), либо не настигнет мороз. Учитывая это, важно регулярно удобрять базилик.
Подкармливайте базилик, выращенный на открытом воздухе, подкормкой из компоста или муки из водорослей или водой с рыбной эмульсией каждые две-три недели. Если вы выращиваете базилик в помещении, удобряйте сбалансированным универсальным удобрением каждые четыре-шесть недель.
Вкусный, легко выращивать
Базилик - одна из самых простых трав, которую легко выращивать из семян, и она станет достойным дополнением любого сада. Независимо от того, выращиваете ли вы его в помещении или на открытом воздухе, в контейнерах или на грядке, просто регулярно поливайте и подкармливайте его, регулярно собирайте урожай или прищипывайте, а также дайте ему много солнца, и у вас будет базилик в течение всего сезона.
