Посетить Филиппины - значит оказаться в калейдоскопе культуры и традиций, непохожего ни на один другой. Это связано с разнообразием рас, которые влияли на эту группу островов на протяжении тысячелетий. Узнайте больше об увлекательной филиппинской культуре в различных областях, включая исторические влияния, праздники, семью и кухню.
Национальная идентичность
Выдающийся филиппинский социолог и журналист профессор Рэндольф С. Дэвид заявил, что филиппинцы сознательно не чувствуют себя частью нации. Одной из важных причин этого является смешанное наследие, составляющее национальную психику. По словам доктора Лурдес Р. Кисумбинг, первой женщины-министра образования, культуры и спорта Республики Филиппины, филиппинские ценности представляют собой смесь доверия к божественному провидению и уверенности в своих силах.
Исторические влияния
Филиппины расположены в архипелаге или группе островов, состоящих из более чем 7 000 островов. История страны – это история иммиграции и оккупации, которая дает ключ к разгадке идентичности людей:
- До испанского вторжения в 1521 году жители были потомками малайцев, индонезийцев, китайцев, мусульман и негритосов (людей с темной кожей и невысоким ростом из Юго-Восточной Азии).
- Первые испанцы прибыли в 1521 году.
- Мигель Лопес де Легаспи объединил испанскую власть в 1564 году.
- Испанская оккупация и католицизм объединили страну.
- В 1890-х годах Хосе Ризал вдохновил филиппинцев на стремление к независимости.
- США правили на Филиппинах в два этапа: первый с 1898 по 1935 год и второй с 1936 по 1946 год.
- В 1933 году острова получили статус Содружества.
- Филиппины получили независимость от США 4 июля 1946 года.
Язык
Таглиш - это то, что часто можно услышать на Филиппинах, особенно в Маниле, Лусоне, Миндоро и Мариндуке. Как следует из названия, он сочетает в себе тагальский, наиболее распространенный язык, и английский. В 1987 году вариант тагальского языка стал основой официального языка Филиппин. Тагальский и английский широко используются в образовании и бизнесе, а на тагальском языке больше всего литературы из всех филиппинских языков. Однако было бы ошибкой полагать, что это были единственные языки. Фактически, согласно проекту SEAsite Университета Северного Иллинойса, по оценкам ученых, на Филиппинах существует от 75 до 150 различных языков и диалектов.
Семья
Семейные узы важны для филиппинцев. Пожилые люди пользуются почетом и уважением. С раннего возраста детей учат говорить «по» и «опо», обращаясь к старшим как в общине, так и в семье. Существует особое приветствие, выражающее почтение, «мано по», когда вы берете руку пожилого человека и кладете ее себе на лоб, как будто получая его благословение.
Большие семьи на Филиппинах живут вместе, и даже дальним членам семьи присваивается титул двоюродного брата. У детей есть несколько наборов крестных родителей, поэтому система поддержки является сильной. На одном участке земли или в одном районе может быть несколько домов, сгруппированных так, чтобы дети от разных родителей были частью одного домохозяйства. Одинокие тети, дяди или бабушки и дедушки присматривают за ними, пока их родители работают. Крупные праздники также отмечаются вместе. Если семья возникла за пределами города, они возвращаются в сельскую местность, откуда у них есть корни, чтобы отпраздновать это событие.
Ухаживание и брак
Близкие отношения между родственниками и друзьями означают, что молодые люди часто вступают в брак с людьми, уже знакомыми их семьям. Независимо от того, так это или нет, традиционно происходит «паманхикан», когда родители жениха посещают семью невесты, чтобы попросить ее руки и сердца. С этого момента будущий жених рассчитывает принести максимальную пользу семье своей невесты.
Длинные помолвки
Брак - дело серьезное, и помолвка часто длится несколько лет, пока пара работает, копит деньги на дом и, если необходимо, оплачивает образование своих братьев и сестер. Друзья и родственники могут помочь спонсировать брак, чтобы сократить расходы.
Свадьбы
Существуют различные виды свадеб в зависимости от семейных пожеланий, религии или от того, является ли географическое положение сельским или городским. За последнее столетие невестам стало модно носить белое, имитируя западный стиль одежды. Однако, если у пары свадьба в племени, они наденут традиционную одежду.
Фестивали и национальные праздники
Филиппинки умеют веселиться. Независимо от того, когда вы путешествуете, обязательно будет праздник или фестиваль. Если вы посещаете Филиппины, у Филиппинского туристического центра есть полезный календарь фестивалей. В каждом муниципалитете есть покровитель, день которого пышно отмечается в домах и на улицах. Жители ожидают этого события на несколько месяцев вперед. Готовится пир, и они ходят из одного дома в другой, дегустируя блюда. Церковь и площадь украшены огнями и флагами, проводится процессия с танцами и музыкой. По традиции филиппинцы наряжаются в яркие костюмы, спортивные маски и головные уборы. Фейерверки и петарды дополняют волнение.
Другие праздники включают Пасху, Канун Всех Святых и светские праздники, такие как Марш смерти Батаан, День труда, День независимости (12 июня) и Рождество. День Ризала отмечается 30 декабря, что делает его частью празднования Нового года. Китайско-филиппинцы (или китайские филиппинцы) празднуют китайский Новый год в китайском квартале Манилы, а мусульмане наслаждаются исламскими праздниками в честь окончания Рамадана и хаджа.
Этикет
Большая часть филиппинского этикета проистекает из желания сохранить лицо. Человек может согласиться на действие, даже если у него нет намерения его совершать; если это не будет доведено до конца, понятно, что этот поступок был бы позорным. Все это прекрасно понятно филиппинцам, хотя и сбивает с толку жителей Запада. Понимая определенные правила социального и делового этикета, вы предотвратите разочарование или смущение. Commisceo Global предлагает советы по предотвращению социальных ошибок. Вот некоторые из них:
- Подождите, пока вас спросят несколько раз, прежде чем принимать еду.
- Дарите сладости или цветы, но не хризантемы или белые лилии.
- Познакомьте людей от старшего к младшему.
- Обращение к филиппинцам по полному названию.
- Оденьтесь официально и сделайте комплимент хозяйке дома.
- Женщинам не следует употреблять алкоголь или скрещивать ноги на публике.
Ведение бизнеса
Во время путешествия по Филиппинам вас обязательно встретят с улыбкой. Личные отношения важны, и филиппинцы чувствительны к чувствам других. Если вы ведете бизнес на Филиппинах, вы должны знать, как устроены профессиональные отношения. По мнению бюро переводов Kwintessential, необходимо учитывать следующие важные факторы:
- Деловые отношения связаны с вами, а не с вашим бизнесом или компанией. Поэтому, если вы уходите, отношения разрываются, и их нужно восстанавливать с помощью вашей замены.
- Попробуйте построить расширенные сети.
- Назначайте собеседования лично и не полагайтесь на факс, электронную почту или телефон.
- Принимайте еду и питье, чтобы не обидеть.
- Общайтесь после встречи.
- Имейте в виду, что люди, с которыми вы встречаетесь, могут не принимать окончательное решение.
Филиппинская кухня
Географическое положение и этническая принадлежность зависят от кухни, которая варьируется от региона к региону. Еда острая, но не острая. Есть один главный принцип, верный для всех; на Филиппинах вы всегда увидите в меню простой рис, приготовленный на пару.
Еда на каждый день
Рыбу едят ежедневно, ее можно солить или жарить. Курица популярна, как и свинина, хотя мусульманское население ее не ест. Большая часть еды подается холодной. Из овощей готовят супы или тушеные блюда, много фруктов. Если вы любите десерты, вам понравится кокосовое молоко с фруктовым салатом.
Этикет во время еды
Вот намек на то, что считается хорошими манерами за филиппинским обеденным столом:
- Не входи первым.
- Подождите, пока сядут.
- Держите вилку в левой руке и кладите ею еду на ложку.
- Ножи не используются.
Филиппинское искусство
Существует множество традиционных филиппинских искусств: от резных изображений до музыкальных инструментов, таких как носовые флейты, еврейские арфы («кубинг»), гонги и барабаны. До последних лет движение в области искусства коренных народов находилось в упадке. Сейчас он возродился, как на уличных фестивалях, так и в театральных постановках. Ballet Philippines, Bayanihan Dance Company (филиппинская национальная труппа народного танца) и фольклорная группа Рамона Обусана - все это важные труппы исполнительского искусства, продвигающие местную культуру.
С момента обретения независимости писатели публиковались на тагальском языке, и было снято несколько фильмов, получивших международное признание, в том числе: «Гимала» (1982), «Оро, Плата, Мата» (1982) и «Маленькие голоса» (2002).
Увлекательная культура
Филиппины - тропическая страна с вулканическими островами, лесами и песчаными пляжами. Филиппинцы по праву гордятся своим окружением. Это место стоит посетить как по делам, так и на отдыхе. Узнав больше о филиппинской культуре, вы обязательно получите максимальную отдачу от своего пребывания.
